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百富首席釀酒師 半世紀甘醇人生
美食旅遊

百富首席釀酒師 半世紀甘醇人生

蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart,在酒廠工作即將屆滿50年,他花了整整10年光陰,天天訓練嗅覺與味覺,才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。

日期:2012-07-26

惡水的試煉 八八風災一千天 小林村的苦難與重生
美食旅遊

惡水的試煉 八八風災一千天 小林村的苦難與重生

八八風災即將屆滿3年,《今周刊》採訪團隊進入受災最嚴重的高雄甲仙小林以及桃源地區,現場直擊3年後的恢復情況。面對大自然無情的試煉,小林村民從廢墟中站起,勇敢迎向未來;但政府卻未省思治水之道,仍砸大錢與天爭地。如果不能還地於河、還土於林,台灣這塊土地要流的淚,似乎還沒有盡頭...

日期:2012-07-26

警鐘響起  巴西歡樂嘉年華落幕
國際總經

警鐘響起 巴西歡樂嘉年華落幕

身為下屆世足賽與奧運的主辦國,巴西舉國應是一片大興土木的蓬勃景象;身為金磚國,巴西經濟成長更讓人有七%或是五%的預期,結果今年第一季,巴西GDP僅成長○.八%!當過度倚賴原物料出口、匯率重挫等缺陷一一浮現,不禁要忖思,這個資源大國離衰退還有多遠?

日期:2012-07-19

古意質樸日式老屋  愈賞愈有味
傳產

古意質樸日式老屋 愈賞愈有味

老房子有歲月烘焙的味道,近幾年台中因為餐飲事業興盛,不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場,讓人得以登堂入室,好好端視它的古樸韻味。

日期:2012-07-19

「自討苦吃」實習法  猛增十年功力
焦點新聞

「自討苦吃」實習法 猛增十年功力

有別於以往在國內企業實習的舊模式,大學生赴海外實習取經已成為主流。目前就讀於中興大學碩士班的曾啟華和成功大學博士班的吳宗諭,在去年就都遠赴大陸在台資企業內實習,從他們的經驗,可一窺海外實習的價值。

日期:2012-07-19

5年資產累積差4倍— 寧買差一點的車子 也要買好一點的房子
理財

5年資產累積差4倍— 寧買差一點的車子 也要買好一點的房子

Erin、Cyniel與William在一家教育訓練機構工作,共事也有7~8年了。不過因為不同的理財觀念,成就的理財結果也不同。

日期:2012-07-13

做人重情分  禁忌霉頭不要犯— 好朋友的婚喪喜慶 再遠也要到
情感關係

做人重情分 禁忌霉頭不要犯— 好朋友的婚喪喜慶 再遠也要到

大多數人把紅、白包視為畏途,能閃就閃,可是對於有錢人來說,只要時間許可,好朋友的婚喪喜慶,再遠的路途都一定到!

日期:2012-07-13

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

炎夏溼疹癢不停 少喝冷飲為上策
健康

炎夏溼疹癢不停 少喝冷飲為上策

每年夏天因皮膚病求診的病人,有高達七成是溼疹,一顆顆紅丘疹讓人癢痛難耐,其中最常見的誘因,就是吹冷氣、吃冰涼食物所引起,民眾不可不慎!

日期:2012-07-12

掌握五階段和孩子談錢
理財

掌握五階段和孩子談錢

台灣的父母最怕跟孩子談二件事,一是錢、二是性。然而,金錢是人生重要的課題,理財知識是生存的必需品,要避免讓孩子成為理財文盲,父母就應該學會和孩子談錢。理財教育專家們提到,理財教育正是一點一滴從生活累積,透過生活化的方式來教導孩子。

日期:2012-07-10