三種湯、九樣菜，排骨燉魚翅、枸杞蝦、鮑魚四神湯、干貝烏魚子……。」陳竹昇操著手中鐵塊，用敲竹板說唱技法，在鏘鏘鏘的節奏中，用流暢的台語，念出他在《再會吧北投》舞台劇中，作為廚師「阿吉師」的台詞。這項中國北方戲曲的技藝，在陳竹昇的表演下，頓時染上了濃濃的台灣味。
日期：2018-07-12
在這個社會上，獲得階段性成就者多，達到重大成功者少。其間差距，就在於能否練就出一套「絕對自控」的功夫。成功者都深知，唯有時時對自己「來硬的」，從外在建立紀律，往內在嚴控心境，才能確保在關鍵時刻絕對達陣！台灣美安執行副總裁級經銷商黃鵬升，從大三負債300萬元，翻身年收入1800萬元勝利組，靠的就是一身「絕對自控」的武功！
日期：2018-07-12
中國招生、師資外移，台灣的大學教育面臨空前險境。本刊進行獨家調查，50位大學校長「會診」高教危機，他們的共同心聲是：高教困境並非只有外患、更有內憂；而《大學法》相關法令與教育部的重重限制，更綑綁了大學改革求活的彈性。
日期：2018-07-12
台師大變得不一樣了！走進位於台北市和平東路總校區門口，站了三十五年的蔣公銅像沒了，變成水池造景；傍晚逛進國際教育創新中心，彷彿來到地球村，有歐美臉孔、也有來自日韓、東南亞等地學生，川流不息。
日期：2018-07-12
日本有七八○所大學，私立大學就有五八一所。二○一七年，招生人數未滿的私大有二九九所，占全國大學比率近四成，負債經營者約三七％，受到少子化影響，學生人數還會逐年降低。近年來，日本媒體常以「大學崩壞」為題，報導日本的大學體制危機。
日期：2018-07-12
「二、三年前，人民幣TRF（目標可贖回遠期契約）理財商品正夯，很多客戶都來問兆豐銀行，怎麼不推出類似產品，讓他們想買都買不到。後來人民幣大幅貶值，TRF投資人受傷慘重，這時不少客戶心裡慶幸，還好兆豐沒有推出這樣的產品。」兆豐銀行副總經理傅瑞媛表示，在外匯操作上，兆豐銀行有相當豐富的經驗及亮麗的成績，現在要將這樣豐厚的資源，帶到財富管理市場。
日期：2018-07-12
中美貿易戰究竟何時能解？專家認為，貿易戰目前對川普來說，政治上仍有加分作用，況且關稅在中美達成和解後很快就能解除，經濟上的衝擊輕輕鬆鬆就可扭轉，因此川普短期內不太可能會退讓，除非中國失去理性、造成兩敗俱傷。
日期：2018-07-12
低溫雖然能延緩微生物生長，讓食物保鮮，但是，把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式，錯誤使用冰箱保存食物，更將可能引起食物中毒！
日期：2018-07-11
華航 (2610-TW) 旗下廉價航空公司台灣虎航今 (11) 日宣布，將調整各項費用和手續費的收費標準， 10 月 28 日起出發的旅客將於登機口接受檢查，若超過手提行李限額，需於登機口支付每件新台幣 1000 元的費用，同時，也取消預購 50-80 公斤的大額度行李託運服務，上限改為 40 公斤，超重行李費每公斤收取 500 元。
日期：2018-07-11
