儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期：2017-12-26
隨著葉倫任期即將結束，美國聯準會溫和升息，量化寬鬆即將走入歷史，各國中央銀行大多準備回收浮濫資金，結束零利率的超級寬鬆政策。令人訝異的是，中國人民銀行卻領先群雄，引導十年期中國國債利率在二○一七年走出一整年的「熊市」，人民幣利率一路向北，全年升幅高達一○○個基本點（一個百分點）。
日期：2017-12-21
「我覺得，人窮，不是一件羞恥的事情，而是一個原動力。」儘管出身貧困，家裡的經濟全靠父親擔任鐵路局行李搬運工的微薄薪水，但，化工大廠美琪瑪董事長嚴隆財並沒有自怨自艾。
日期：2017-12-21
人的脆弱說來就來，並不會特別放過有才華、有錢有勢的人。曾經住過院，大病一場的人都能體會，生死與健康由不得我們，只是人踏出了醫院大門，常常就把教訓拋到腦後。
日期：2017-12-11
黑暗是不存在的，黑暗是因為缺乏光線，黑暗是表象，真相是缺乏光線。寒冷是不存在的，寒冷是因為缺乏熱量，寒冷是表象，真相是缺乏熱量。邪惡是不存在的，真相是心中缺少愛。
日期：2017-11-24
醜聞纏身的日本首相安倍晉三順利踏上連任之路，但仍將面對國內外眾多難題。值得注意的是央行總裁黑田東彥的動向，未來誰能來完成2%通膨率目標呢？
日期：2017-11-23
由吳念真、簡志忠等人發起，以建造偏鄉孩童「第二個家」為信念的快樂學習協會，即將在年底達到一百個據點，陪伴超過兩千五百位孩童，從孤單、弱勢中，找回希望和愛。
日期：2017-11-16
國巨旗下凱美今年初公開收購大毅挫敗，檢調懷疑，大毅有炒股抵制購併之嫌。大毅與國巨纏鬥了十年，招數盡出，這次究竟是什麼原因讓大毅栽了？
日期：2017-11-16
