食材與環境及風土的關係密不可分，在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日，我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期：2013-06-20
花蓮縣壽豐鄉的立川漁場，在得天獨厚的天然環境下，培育出極具價值的河蜆。在第二代蔡志峰的努力下，從原本的小漁場，成為如今台灣最大的河蜆養殖場，更與台糖合作研發出「蜆精」，成為白蘭氏、台糖蜆精的原物料最大供應商。
日期：2012-11-22
人親土親，家鄉的青蔥「尚青」！曾一度「出走」的三星鄉蔥農第二代李建鴻，辭去都市工作返鄉打拚，成功創下蔥主題體驗的休閒農業模式；他的蔥，兩倍價，還沒離開田地就賣光光，他既是富農，也是快樂農。
日期：2012-11-08
今年六月十日，一場罕見的大雨，將莫拉克風災重建工程的脆弱與荒謬，毫不留情地沖刷出來；面對極端氣候，政府仍沿用舊思惟，盲目砸錢搞工程，台灣這塊土地所要受的苦，還沒有終止……。
日期：2012-07-26
他，曾經預言有一天網路茁壯到成為一個國家；他，曾經預言網路時代裡，開放的人將永遠勝利；他，更預言了PC之死、雲端計算的出現，甚至有一天網路將會知道你的所有喜好，掌控全人類生活。他，是凱文．凱利。一位身上不帶智慧手機、NB、平板電腦，連有線電視都不看，卻精準看到科技趨勢演變的大師。更是一位與賈伯斯浸濡在同樣背景，連施崇棠都受他影響的科技思想家。《今周刊》特地飛到加州南舊金山的小鎮，專訪這位後PC時代，你不能不認識的科技趨勢大師。
日期：2012-03-15
台東是一個族群熔爐，雖然整個台東縣人口不到二十三萬人，卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人，以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下，孕育出豐富的台東飲食文化。
日期：2012-03-01
《夢想家》風波後，社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮，縣長傅崐萁計畫耗資三十億元，興建太魯閣劇場，不僅網友串聯反對，環保人士也大力撻伐。
日期：2011-12-22
看日出、觀夕陽「追日」的人多，卻很少聽說有人「追月」，更別說有閒暇時間好好靜下來欣賞；何不就利用今年中秋月圓人團圓的三天連假，尋一處兼具休憩與觀月的地方，不論是闔家一同或是小兩口一起，都分外有意義。
日期：2011-09-01
