夜市麵包與店面麵包的價差，可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源，造成的價差最大，也最可能成為食安漏洞。
日期：2019-04-17
更新日期：2019/12/24更新內容：國內咖啡連鎖品牌「路易莎」近年來展店快速，最新統計店數更已達489家，正式超越約480家的星巴克，成為台灣最大咖啡連鎖品牌；但以2018年的營收來看，星巴克仍以110億元位居第一。－－－－－（以下為原文）
日期：2018-12-05
還未入店，濃厚的鮮蝦氣味就從吧枱裡飄送到鼻尖。這家風靡日本東京新宿，開業第二年就榮獲「TRY」（Tokyo Ramen of the year）東京拉麵大賞──「新人賞部門」第一名的「五之神製作所」，來到台灣設立第一家海外店。
日期：2018-01-11
十四年前，它是誕生於台灣夜市的本土咖啡烘焙連鎖品牌；十四年後，它讓美國市長親筆簽署公告品牌日，它憑的是什麼？
日期：2017-07-06
工業局甫公布的台灣二十大品牌中，唯一的餐飲連鎖業85度C，不但連續六年上榜，今年品牌估值約達一○四億新台幣。若以集團美食-KY今年最高股價三六○元估算，市值約五三三億元，較去年漲幅近二倍。這讓重掌兵符一年多來的集團總經理吳政學，鬆了一口氣！
日期：2016-12-22
這幾年，越來越多稻麥輪作的田地風光，成為台灣美麗風景，許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上，也落在農夫皮膚上時，且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包，感受這一切得之不易。
日期：2016-04-21
「一之軒」三個字給你的印象，是麻糬、桂圓蛋糕、還是香蔥麵包？雖然沒有冠軍達人加持，親民又溫暖的品牌形象，深植人心。背後的推手廖明堅，卻一路走得兢兢業業：「烘焙業在台灣，一分一秒都不能鬆懈。」
日期：2015-11-12
一家糕餅店可以只靠一款商品，創造一年七億元營收。這則台灣糕餅業的新傳奇，要從一位十三歲少年離家百里吃苦學藝說起……。
日期：2014-02-06
甲仙要重生，顯現在甲仙的中生代，就是不斷往前看，放手拚出路。小奇芋冰老店的留洋少東劉士賢，一路跌跌撞撞，為品牌重新定位；學化工的陳誌誠返鄉接下餐廳，邊揮鍋鏟、邊投入社區營造，他們不斷地與現實拔河，對土地認真執著，為偏鄉小鎮注入新生命。
日期：2013-08-14
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