水情吃緊嚴峻，新竹科學園區將提高節水率至百分之十七，半導體晶圓廠用水量大，台積電等業者明天起將提高水車載水車次或外購水車，以補足用水缺口，近期預料生產將不受影響；業者私下表示，「疫情比水情還緊張」，無形的疫情難以預防，有形的水情還可提早因應。
日期：2021-05-20
本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
中央流行疫情指揮中心今（19）日宣布全國皆進入三級防疫警戒，新北市長侯友宜下午在疫情記者會時表示，新北市今天新增129例本土確診病例，其中以中和26例、板橋22例及新店22例為最多，數字與昨天相比微幅上升，提醒市民朋友疫情仍然嚴峻。台北市長柯文哲則透露，萬華區快篩站的陽性率由5月14日的11%，下降到昨日的5.1%，今天截至下午3點是5.2％，顯示降低人群活動有用。但他也呼籲市民，沒事盡量別外出，目標是要將確診率降到3％以下，才能穩定控制疫情。
日期：2021-05-19
耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
行政院今證實，我國透過COVAX平台購買的40萬劑AZ疫苗，今日下午4時抵達台灣。若加上先前進口30萬支AZ疫苗，台灣進口疫苗至今總計70萬支、僅夠30餘萬人施打，仍鬧疫苗荒，各界關注疫苗進度。
日期：2021-05-19
這次疫情爆發，到處都成為重災區，在我看來，疾病不會挑人，但會找到這個社會最弱的點進行攻擊，最包容弱勢的區域會先成為傳播口，又因為這些地方容易被攻擊，難以有足夠的聲量，所以會被汙名的最慘。
日期：2021-05-19
台灣疫情陷入新一波風暴，原本施打疫苗處於觀望態度的民眾，開始轉趨積極。目前雖暫停自費施打，但隨著AZ、莫德納疫苗陸續進口，後續國產疫苗再加入，民眾有必要了解施打前後該注意什麼？
日期：2021-05-19
台灣本土確診案例連續5天破百例，至今也已累積達千例，中央流行疫情指揮中心今（19）日隨即宣布，全國疫情警戒全面拉高到第三級警戒，除了持續原有的醫療照護、協調地方支援調度外，即日起確診者足跡熱點區將會增設篩檢站，並要求篩檢站設立「綠色通道」，讓有症狀或高接觸者可以即時採檢。
日期：2021-05-19
中央流行疫情指揮中心於5月15日表示，因應目前國內COVID-19疫情持續嚴峻，雙北地區陸續發生感染來源不明的病例及群聚事件，研判社區傳播已有擴大趨勢，自5月15日起至5月28日提升雙北地區疫情警戒至第三級，加嚴、加大限制措施，以防範發生大規模社區傳播。5月19日下午2時更進一步將全國均提升至第三級警戒。其中與產業職場有關之要求，除關閉休閒娛樂場所外，營業場所及洽公機關應落實人流管制，戴口罩、保持社交距離。
日期：2021-05-19
旱災中央災害應變中心於今（19）日召開第13次工作會報，並宣布，由於5月進入豐水期以來，幾乎沒降雨，水情依舊嚴峻，需加強節水力道因應；因此，自5月21日起，桃園市及新北市林口區，水情燈號調整為減量供水橙燈，台南及高雄地區，每月1000度以上工業用水戶，節水力道提升至13%。
日期：2021-05-19
