私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
「這片樹林之後都會剷平，開闢一條新的道路連接F、G區的土地。」台灣房屋善化南科加盟店店長林鈺熏口中的F、G區，是目前南部科學園區（簡稱南科）房市最熱門的關鍵字。
日期：2020-09-02
日本首相安倍晉三上周宣布辭職後，輔佐他8年的內閣官房長官菅義偉儼然成為最可能接班人，已獲得日本執政黨自民黨內的前兩大派系支持，以及安倍默許，可望在本月16日自民黨內部選舉中出線，成為下一任自民黨總裁。根據日本政治規則，只要能選上執政黨總裁，通常就是日本首相當然人選。內閣官房長官就是日本政府發言人，在東京政治圈有「首相賢內助」的外號，角色接近我國的總統府發言人或行政院發言人，但實權更大。這位71歲日本阿伯上台後，可望主導接下來的台日關係，他究竟是誰？
日期：2020-09-01
李嘉誠對兩兒子李澤鉅、李澤楷的培養，可謂是「步步為營，煞費苦心」。雖然兩個兒子是含著金湯勺出生，但李嘉誠並沒有在物質上，給予過分優渥的環境，反而從小讓他們乘坐公車、勤工儉學，培養其獨立自主、勤儉持家的良好習慣。
日期：2020-08-28
為瞭解各地的新住民在臺生活情形，移民署副署長梁國輝於今（25）日10時許來到新北市，以「到府關懷、宅配愛」行動列車關懷訪視在地新住民。
日期：2020-08-25
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
求生，是每個物種的本能，但是，能不能存續，就要靠本領了。知名歷史學家哈拉瑞在經典著作《人類大歷史》中就點出，「智人」為什麼可以在各樣人種之中脫穎而出，為什麼可以擊敗比自己體型大好幾倍的物種，原因就在於智人能夠「合作」，而且是大量的陌生人合作，這是人類發展可以超越其他物種的最關鍵因素。
日期：2020-08-12
「國際影音平台」最近引起熱議。日前文化部委由公視著手規畫「發展國際數位傳播計畫」，以英語為官方語言，並結合新媒體優勢，傳遞本國歷史、文化與旅遊，讓全世界可透過這個平台了解台灣。規畫新聞、節目、專題、紀錄片，成立一個長久經營的國際影音平台。
日期：2020-08-06
李登輝過世了。距離他卸任總統已經過20年。在外界認為他最強悍的對手—郝柏村過世之後，李登輝也走了。
日期：2020-07-30
穩立音響一年承辦超過300場演唱會的燈光音響系統，包辦了小巨蛋7成活動。成立43年來，創辦人陳穩健見證了台灣音樂活動最輝煌的黃金時代。
日期：2020-07-23
