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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

「一路爬往山頂,偶遇圓山水神社!」綠樹、草皮、古老建築…謝金河:美到彷彿置身日本公園
美食旅遊

「一路爬往山頂,偶遇圓山水神社!」綠樹、草皮、古老建築…謝金河:美到彷彿置身日本公園

清晨的偶遇:圓山水神社清晨一大早坐捷運到劍潭站,過了中山北路,心想今天走那一條步道上圓山?土地公廟旁,圓山保齡球館旁,銘傳大學旁的山徑都走過。今天在自來水廠陽明分處看到有一個路標,指引往水神社,抱著好奇心,我就沿著石階往上走上去。

日期:2025-08-16

分發入學這些私立大學滿招,畢業含金量都前10!兩所企業最愛:校友撐腰底氣強…6所國立大學為何缺額
教育

分發入學這些私立大學滿招,畢業含金量都前10!兩所企業最愛:校友撐腰底氣強…6所國立大學為何缺額

114大學分科分發入學放榜,整體錄取率攀至96.34%,招生缺額縮減至1220人寫下近5年新低,仍有18校,包括私立大學12所、國立大學6所未滿招,另有1236名考生落榜。其中,國立大學分發入學包括金門大學、台東大學、東華大學、中山大學、台中教育大學、嘉義大學都出現缺額,其中金門大學分發入學缺額率高達23.43%,各管道合計缺額率最高的也是金門大學,為9.57%。從所有管道合計缺額率來看,則是以真理大學34.13%最高、其次是玄奘大學25%、佛光大學20.46%居前三。至於滿招部份,台大、成大、清大、陽明交大、台師大等頂大無雜念都是滿招,而私立大學像是輔仁大學、中原大學、元智大學、逢甲大學、世新大學、銘傳大學、淡江大學、東海大學等,分發入學均無缺額。而這些私立大學,哪些是最受企業主最愛用的呢?

日期:2025-08-15

分科分發入學放榜!學霸高中生學習歷程造假5殺後,成功考回「這所醫學系」…夢想達陣校方發聲了
教育

分科分發入學放榜!學霸高中生學習歷程造假5殺後,成功考回「這所醫學系」…夢想達陣校方發聲了

114大學分科分發入學放榜!週三(8/13)上午9點放榜查詢,早前台中私校高中生在錄取4校、備取1校醫學系後,於社群平台Threads分享學習歷程檔案,卻因備審資料自稱獲「最佳辯士」,實際是「單場最佳辯士」,遭網友抓包造假,引發輿論發酵。週三放榜後第一時間,校方確定該生錄取成功大學醫學系。

日期:2025-08-14

新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力
傳產

新能源國際論壇》颱風沖毀太陽光電浮台,綠電與農漁民搶地?產業第一線闢謠:台灣天災造就最強硬實力

今周刊週三(8/13)舉辦新能源國際論壇,論壇邁入第9屆,本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題,聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」,以及「綠電市場自由化與企業參與」,邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話。論壇議程邀請寶晶能源董事長蔡佳晋、大亞集團-協同能源副董事長劉志鵬、台灣和暄綠能總經理王文蔚、衆崴能源總經理陳美華、日益智能董事長蔡忠志,共同為台灣再生能源發展、電網韌性獻策。

日期:2025-08-13

美前官員惠頓再發「台灣該做什麼」!從國防開始談起:台灣的未來不會是華府或北京決定,它將由台灣決定
政治社會

美前官員惠頓再發「台灣該做什麼」!從國防開始談起:台灣的未來不會是華府或北京決定,它將由台灣決定

曾任美國國務院資深顧問的惠頓(Christian Whiton)在周一(8/4)以「台灣如何失去川普」為題撰文,指台灣過去過度親近拜登政府,疏遠了願意提供台灣實質幫助的共和黨員。週二(8/12)他再度發文,以《台灣該做什麼 長期支持台灣人士的建議》從台灣的國防開始談起,給予台灣政府建議。以下為全文。

日期:2025-08-13

分發放榜!醫學系、電機系、資工系…台大最夯科系最低錄取門檻曝光,建中北一女錄取多少?
教育

分發放榜!醫學系、電機系、資工系…台大最夯科系最低錄取門檻曝光,建中北一女錄取多少?

114大學分發入學今日放榜,國立台灣大學全數名額滿招,台大註冊組長李宏森表示,醫學系最低率取門檻288級分、牙醫285級分、電機229級分、法律系財法組則是297級分。 針對115學年大考名額規劃,總招生名額3483個,繁星名額的比例12.5%,個人申請51.1%,分發入學則降低為34.4%,與今年名額差不多。

日期:2025-08-13

「捷運到站才跑馬燈警語,給我定在站名」逾1.5萬名網友按讚:真讓人很急!北捷試辦資訊改版長這樣
生活消費

「捷運到站才跑馬燈警語,給我定在站名」逾1.5萬名網友按讚:真讓人很急!北捷試辦資訊改版長這樣

台北捷運是雙北通勤族每天必搭乘的交通工具,就有網友抱怨北捷跑馬燈時常在到站時跑宣導警語或是轉乘某某路線等指示,反而讓許多人看不到現在捷運到哪一站,或是下一站的站別為何,造成民眾困擾。而北捷也持續更新服務,於近日在中和新蘆線試辦「精簡列車到站顯示資訊」,保留到站站名並於括弧內顯示轉乘路線,讓不管是常搭乘的通勤族或是搭乘大眾運輸工具的旅客都可以更方便掌握捷運列車資訊,引起網友熱烈討論。

日期:2025-08-11

台灣扒手橫行中!日台交流協會點名「雙北4景點」最猖獗…丟臉丟到國外去,北市警局拿數據回應了
政治社會

台灣扒手橫行中!日台交流協會點名「雙北4景點」最猖獗…丟臉丟到國外去,北市警局拿數據回應了

今周刊編按:台灣廣受日本遊客喜愛,也讓「台日友好」美名持續傳播。不過,近日「日台交流協會」卻點名台灣的「夜市、九份、永康街以及台北中山站周邊地區」有多名遊客遇到扒手行竊,呼籲日本民眾務必保管好貴重物品,勿將護照、錢包...等物品放置在口袋或後背包中。消息一出,也讓台灣網友直呼:真的是丟臉丟到國外了!

日期:2025-08-11