台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
腸胃為後天之本，飲食習慣不良，不但會導致腸胃道失衡，也會反映在皮膚上。顧好腸胃，順時養生，擁有好膚質並不難。
日期：2020-03-03
小山先生老是把「再大一點、再便宜一點」掛在嘴邊，其實也是為了使用者著想。高級療養院隨處可見，但他真正想蓋的是可以讓最困苦的人也能入住的地方。雖然身為設計師，被要求住宿費要壓在三萬日圓以下的時候還是挺煩惱的。
日期：2020-03-02
台灣餐飲業受疫情衝擊普遍哀鴻遍野，截至二月十六日，老大哥王品集團在台灣市場業績不只沒有太大影響，旗下包括夏慕尼、陶板屋、西堤等品牌，業績甚至比去年同期更好，一月底試營運的和牛涮，是集團內首個吃到飽品牌，首家店一一○個座位更交出二月全月、全時段預約客滿的成績單，連董事長陳正輝都無法訂位！
日期：2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始，傳染威力迅速擴散全球，與中國往來密切的台灣也難逃波及，從確診首例至今三十天，對台灣島內經濟的衝擊，正血淋淋上演，多少企業主夜不安枕。
日期：2020-02-19
不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
語言反映文化，東西方文化有些是互通的，英文其實有很多慣用語和我們日常生活中的俗語相似，甚至就像直譯一樣；來看看以下中文思維也能通的英文慣用語。
日期：2020-02-03
台灣豐富多元的小吃，常常是國外觀光客安排來台「嚐鮮」的重要行程之一，尤其是國民飲料「珍珠奶茶」在日本颳起一陣旋風，不僅有業者推出「珍珠麻婆豆腐」、「珍珠壽司」、「珍珠蛋包飯」等各式各樣的創意料理，還出現「放手喝珍奶」、「鼻孔塞珍珠」等令人瞠目結舌的挑戰。如今來到2020年，有日本美食家預測，下一個將在日本掀起旋風的台灣美食，就是「鹹豆漿」。
日期：2020-01-31
