一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
說起吃蟹，大部分饕客聯想到的是大閘蟹，但近來部分大閘蟹被驗出含超量戴奧辛，反觀北台灣行之多年的「萬里蟹」，是講究生猛海撈的「海蟹」，不僅天然，滋味相較於湖蟹，可說是有過之而無不及。
日期：2018-10-31
和逸飯店．高雄中山館坐落在熱鬧的三多商圈，不但鄰近SOGO百貨、新光三越百貨和大遠百，形成購物黃金三角地段，附近還有知名美食、小吃夜市等。從捷運三多商圈站3號出口步行即達飯店，想前往駁二藝術特區、西子灣等知名景點也很便捷，優越的交通地理位置，不論商務洽公或觀光旅遊皆宜。
日期：2018-10-26
芙洛麗飯店有必須1個月前預訂才訂得到位的銅話鍋物，也有受商務和小家庭熱愛的平價高質感日本料理店──野海壽司，還有一間新竹人最愛的櫻桃鴨烤鴨餐廳──東方軒。
日期：2018-10-26
「老師，他今天不舒服（He is not feeling comfortable），要請假。」這是一個典型的中式表達，間接、委婉、真相不明。是什麼樣的「不舒服」？感冒？吃壞肚子？熬夜早上起不來？
日期：2018-10-05
中興大學日前將舊有的學生活動中心改建成學生餐廳「圓廳」，以百貨美食街的概念經營，總計有28間店家進駐，其中更不乏知名餐飲品牌，讓學生餐廳天天都擠滿了人，每天約有2千人次前往用餐，被譽為全台最狂的學生餐廳。
日期：2018-09-26
當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
你對台式糕餅的印象，還停留在樸實甜膩的印象嗎？一些老字號糕餅，隨著新一代接班人的轉念，被翻轉出更鮮活的樣貌，以文化為養分，延伸出各種獨創口味或台菓子新食法，充滿驚喜的餅藝創意，就在時尚又懷古的體驗空間裡展演。
日期：2018-09-12
當我站在最著名的無邊際泳池前，享受海天一色的奇景時，耳畔只有風聲，只有浪濤，彷彿天地間只有我一人。那時的心境是悠哉，是靜謐，是心曠神怡，真讓人流連忘返。(本文引用自<夏金剛的奇幻之旅>)
日期：2018-09-12
