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「黑白大廚」每道菜都想吃?拿坡里黑手黨、愛德華李、三星…27位討論度最高主廚餐廳IG全收藏
美食旅遊

「黑白大廚」每道菜都想吃?拿坡里黑手黨、愛德華李、三星…27位討論度最高主廚餐廳IG全收藏

Netflix跟上最近超級夯的韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》最終戰在週二(10/8)釋出!選手們精湛的廚藝、評審們刁鑽的味蕾和流暢利落的剪輯節奏,讓《黑白大廚》日前在全球掀起話題,在Netflix榜單上更是以490萬觀看次蟬聯全球非英文影集的周榜冠軍。

日期:2024-10-09

港股的末日景象
國際總經

港股的末日景象

香港許多向來最具代表性的標的,都在不知不覺中式微;現在回頭一看,香港本地財團才是這一波香港調整下的最大受害者。

日期:2024-09-18

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳
生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜
美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

長榮桂冠酒店「拒掛五星旗」,小粉紅怒喊抵制…上海官網發聲明道歉了:不希望此事影響兩岸人民情感
政治社會

長榮桂冠酒店「拒掛五星旗」,小粉紅怒喊抵制…上海官網發聲明道歉了:不希望此事影響兩岸人民情感

2024巴黎奧運才剛剛落幕,有名中國網紅帶著團隊前往巴黎,打算入住長榮桂冠酒店時,發現大廳沒有懸掛中國國旗,氣得找櫃檯員工理論,還自備國旗要員工掛上去遭到拒絕,該名網紅最後怒喊「我不住了」。事後他詢問自稱為該飯店的中國廚師,得知是飯店在奧運前夕取下,抗議也無效,許多小粉紅崩潰揚言要抵制,還有人說「長榮海運必需負責」。部分旅遊平台也下架上海長榮桂冠酒店、巴黎長榮桂冠酒店,事件也躍為中國社群最熱門話題。然而長榮桂冠酒店週四(8/15)晚間在長榮桂冠酒店(上海)網頁發表道歉聲明,全文採用簡體字,對造成部分住客觀感欠佳與各界關切「深感抱歉」,強調不希望此事影響兩岸人民的情感,長榮集團希望兩岸關係和平發展。

日期:2024-08-15

大數設計 |「破框」後 創意就在轉角處
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大數設計 |「破框」後 創意就在轉角處

大數設計負責人何守怡認為,室內設計師的任務,除了畫圖、案場監工外,須勤與業主溝通、成為業主與工班間的「翻譯」,還須做好預算分配,順利完成業主對家的夢想藍圖。

日期:2024-08-09

中國以舉國之力培育運動員,為何奧運奪牌成績輸美國?他移居美國27年體悟:中式教育生產「弱雞」
教育

中國以舉國之力培育運動員,為何奧運奪牌成績輸美國?他移居美國27年體悟:中式教育生產「弱雞」

編按:2024巴黎奧運進入尾聲,將於8月11日舉行閉幕式,目前奪牌成績,美國隊以30金38銀35銅,總計103面獎牌暫居首位,遙遙領先中國隊的72面。中國以舉國之力培養運動員,為何成績還會輸給美國?

日期:2024-08-09

三丰聯合空間工作室 | 使命感驅使 創造台式室內設計風格
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三丰聯合空間工作室 | 使命感驅使 創造台式室內設計風格

林琪敦念的是建築與古蹟維護系所,他以設計的專業視角、生活經驗累積以及個人品味的刻劃,嘗試融合台式建築元素與現代裝潢藝術,成為業主信任的專業室內設計者。

日期:2024-07-31

最有高度的中秋獻禮  台北101推出最有增值潛力的窖藏老酒
生活消費

最有高度的中秋獻禮 台北101推出最有增值潛力的窖藏老酒

物以稀為貴,酒也亦然。趕在愉悅投資熱潮之際,投資什麼酒才最會增值?通常酒的價值會隨著年份增長提高,最能代表台灣的「老酒」,絕對非陳年高粱莫屬。

日期:2024-07-26