一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
中東庫德族獨立建國運動，可能把歐盟、美國、俄羅斯及中東國家拖下水，引爆世界大戰；對於全球金融市場的毀滅力量，更凌駕任何浮出枱面的黑天鵝。
日期：2016-02-25
全世界的女孩子一輩子最期待的一件衣服─夢幻白紗禮服，承載這最美麗、最珍貴夢想背後的重要推手─台灣，無論是Elie Saab、Vera Wang或Yumi Katsura等國際頂級婚紗，全球婚紗產業，高達七成都與台灣息息相關，從禮服布料、蕾絲、配件或是整件禮服製作，低調而認真的織造每一件嫁衣，贏得全球婚紗王國美譽。
日期：2016-02-18
2016年第一周的全球股災，震央在中國。中國股災的序曲，是人民幣急速貶值。這個努力追求國際認同的明星貨幣，為何忽然成為世界新麻煩？它若失序閃崩，又將牽動哪些金融市場最深層的憂慮？看懂人民幣貶值所引發的蝴蝶效應，是迎戰動盪年代的第一課。
日期：2016-01-13
近來不少台灣航空公司大手筆購機，顯得生機勃發，但航空業在國際競爭舞台上，仍有不少關卡，已經不是單一航空公司能解決；《今周刊》專訪長榮航空總經理鄭傳義，為台灣航空業把一把脈。
日期：2016-01-07
在2016年一開年，中國股市大跌、人民幣重貶，讓全球金融市場進一步感受股災降臨的恐慌，未來中國如果經濟調整不順，加上外債壓力，很可能會出現金融危機，這是不得不防的黑天鵝。
日期：2016-01-07
