私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
今天（2日）是中元節，原本是中秋節應景的蛋黃酥，竟然提前到中元節就來亂！彰化市排隊名店「不二坊」蛋黃酥，購買人潮現在就已大排長龍，令人不知今夕何夕，直把中元當中秋。只是造成交通混亂，苦了員警，要到場維護秩序。
日期：2020-09-02
「當初會投入室內設計領域，應該說是基於使命感吧。」沾。空間設計總監施瑋翰提及，基於對家族事業的關心，8年前他辭去在美國建築師事務所的工作回到台灣，負責家族自營事業及代理服飾品牌門市的空間設計，希望運用本身所學，開創出另一番氣象。
日期：2020-09-02
觀察歐美近年來的都市發展，皆與「水」脫不了關係，其實有水的城市才性感，能為萬物提供最溫柔的棲息。現代人尋求一種水岸與生活結合的空間模式，與水共生，藉以帶動都會區域轉型的新契機，而這樣的城市想像也正在台灣上演。
日期：2020-05-27
生平第一次吃到生火腿，是三十歲的時候，台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的，在那之前，我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門，跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗，知道了不同食材有不同的味道，也會帶來不同的驚喜。
日期：2020-03-31
因數位裝置崛起，現代人24小時的生活幾乎跟3C畫上等號，同時，也讓消費者視力問題比以往更加嚴重。而新興的快捷眼鏡店只重視便宜和取件快速，讓視力問題無法完整改善，於是，許多民眾開始尋求專業的配鏡建議。傳統眼鏡行嗅出商機，開始轉換經營模式，不只強調解決視力問題，更強調高科技眼健康數據分析和新興視覺體驗。甫成立的Nikon鏡片視光體驗中心，希望以沙龍級服務進入台灣的眼鏡市場；不打價格戰，做出市場區隔，讓營收成功翻倍。
日期：2020-03-26
2月，有個你一定要深刻認識的日子。要認真紀念這個日子，就不能不談「轉型正義」。
日期：2020-02-27
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮，古為平埔族打貓社部落的民雄，至日治時期興建民雄火車站，田庄迅速發展出繁華市街；然而，小鎮卻在一九四五年的美軍空襲，風華灰飛煙滅，沉寂許久的樸實，如今在青年返鄉熱潮的帶動下，又再度漾起了活躍的生命力。
日期：2020-01-22
在屏東騎單車還有一個便利之處，無須自行搬運、攜帶，市區就有不少公共自行車Pbike的據點，前三十分鐘免費騎乘，甲地租乙地還，想停就停，自由自在，出了火車站就能租借，實踐減碳的旅行台灣。
日期：2020-01-06
提到八年前，終於拿到中興大學有機證書的那一天，余淑金滿臉笑意地說：「我公公把有機證書綁在摩托車前的籃子，騎著車去鎮上逛，逢人就說：『我媳婦的草莓是有機的喔！有證書的喔！』」
日期：2020-01-02
