以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
編按：本刊黑傑克專欄將以另一形式重新與大家見面！黑傑克自2003.04-2018.05於今周刊理財魔法專欄連續撰寫15年不間斷，但他本人不幸於2018年5月10日病逝，如今他的金融投資界好友，決定延續他的理念，持續分享投資理財觀念。本專欄撰寫者包括：第一位：中國基金界的外資重量級總經理，具有近30年金融投資經驗，曾任職於全球最大的金融集團之一，並擔任中國區資產管理負責人，曾創造一天內募集千億級基金的世界記錄。第二位：任職於中國前幾大保險資產管理公司，負責保險資金的資產配置、海外投資及量化投資，具18年以上資產管理投資經驗，管理的資產規模超過五千億人民幣。第三位：22年以上資產管理投資经验。目前任職於中國浙江野風資產管理總經理，規模近3億人民幣。曾任平安證券資管部執行總經理、東方證券海外投資總監，歷任多家金融證券期貨自營部負責人。具多年海內外投資經驗，擅長絕對收益及風險控管，具有管理大規模資金的投資經驗。三位將採輪流撰寫方式呈現給讀者 。
日期：2019-04-15
「V*Q-K*(4**3) 驚爆假交易！」知名網路社群「爆料公社」，在4月9日發布了一篇上市櫃公司「假投資、真掏空」的資訊，文中提到某公司「收購中國木星時代70%股權，但交易卻是假交易」，似乎暗指股票代號4803的VHQ-KY，存在不實交易的狀況。
日期：2019-04-11
全球首張黑洞照片，台灣時間昨晚9點7分曝光，包括台北在內共六座國際城市，同步曝光這張令全球觀眾屏息的神祕照片。此一照片不僅支持科學家愛因斯坦提出的廣義相對論，也象徵台灣和全世界頂尖科學家聯手，樹立人類歷史的重要里程碑。
日期：2019-04-11
三月二十一日，中央銀行在理監事會議結束後，照例發布「會後記者會簡報」以及「會後記者會參考資料」。對央行來說，理監事會議後公布資料並召開記者會對外說明，是再自然不過的動作，但這次的記者會與這兩份資料卻特別引人注目，原因在於其中一項議題——美中貿易談判。
日期：2019-04-10
你想幾歲退休呢？或者應該問，你覺得幾歲才能安心退休？根據勞動部最新調查，台灣勞工預計退休年紀平均是61.6歲，許多媒體也報導，我們鄰近的日本，甚至80歲老人仍在工作都被視為常態。受到少子化、平均壽命增長、經濟環境等影響，其實以台灣六七年級生為例，未來工作到70歲可能也是「正常」。
日期：2019-04-10
益航4月8日召開重大訊息說明會，表示董事會決議處分轉投資凱升控股股權，預計將以每股不低於1.5港幣出售，對每股獲利貢獻至少0.77元。
日期：2019-04-09
實體零售這幾年來吹起冷風。連繁榮了數十年的台北東區店都逃不過。電子商務囊括大量年輕客群後，讓百貨零售不僅進入低成長、甚至衰退。在這股席捲全球的實體零售冷風中，一家號稱「未來的百貨公司」、從美國德州郊區起家的Neighborhood Goods，或許能為蕭條的台北東區帶來解藥！
日期：2019-04-09
