中餐最新與熱門精選文章

今天，要嘗哪隻鴨？

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。

日期：2017-10-09

「我遭掃地出門，一億元資產也蒸發了！」 巧新前總座獨家告白 爆內鬥、閃辭隱情

石呈澤遭董事會質疑業績不佳等原因而請辭，最近跳槽到同業健信接任總經理。曾為飆股的巧新在高層異動後，股價一路下跌，究竟有什麼內幕？《今周刊》獨家揭露。

日期：2017-08-31

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。

日期：2017-08-17

「離婚典禮」的概念如何產生的

日期：2017-05-22

第二幕：落腳 都市文青開背包客棧 用「小旅行」收服老外

幾乎不曾在國際旅遊書中出現的坪林，卻吸引來自蒙古、冰島、荷蘭、英國、東南亞等國際遊客來此深度旅行。

日期：2017-04-27

過來人告白》他們這樣走在照顧之路上 從影后到上班族 都要歸零學習的人生課 金馬影后楊貴媚：照顧者要先照顧好自己，偶爾請人接手，去放空都好 43歲獨子阿龍：醫藥費、生活費，像無底洞。上班才能解決問題！

媽媽中風後，吃飯、洗澡、睡覺，每件事都變得很難。照顧者要先顧好自己，偶爾請人接手，去放空都好。

日期：2017-03-30

擊敗收假症候群 必學！名醫獨授養生技 骨科權威 侯勝茂》抗失智 早餐一碗奇亞籽堅果飲 雙手高舉上下擺 健走效果加乘

過年狂吃發福別擔心！《今周刊》特地請教了四名醫界權威，參考他們分享的貼身養生撇步，讓你輕鬆透過運動和簡易食補，也能保有良好體態，健檢沒紅字，健康迎接新的挑戰！

日期：2017-02-09

國會助理變身校董 專營公家制服累積驚人財富 「土豪哥」富爸 為何涉弊仍穩坐大位？

因炫富而躍上媒體版面的土豪哥朱家龍，父親朱仁才是永平工商董事長，爭議色彩也不低。從國會助理變成學校董座，且經營北部最大制服公司，二十年來，雖身處諸多爭議，卻穩坐大位。

日期：2016-12-15

秀蘭小吃的精緻家常菜

秀蘭的菜帶有幾許閨閣氣息，精妙又到位。在口味逐漸平庸化的時代，慶幸還能有這樣一家老店。

日期：2016-10-06

三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵

「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物，它除了是優質蛋白質外，還有豐富的營養素；但專家也提醒，蛋雖從膽固醇製造者中除名，油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。

日期：2016-10-06