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中餐最新與熱門精選文章

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秀蘭小吃的精緻家常菜
美食旅遊

秀蘭小吃的精緻家常菜

秀蘭的菜帶有幾許閨閣氣息,精妙又到位。在口味逐漸平庸化的時代,慶幸還能有這樣一家老店。

日期:2016-10-06

三高族怕膽固醇飆  先看烹調方式想健康吃蛋  「油不油」是關鍵
健康

三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵

「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物,它除了是優質蛋白質外,還有豐富的營養素;但專家也提醒,蛋雖從膽固醇製造者中除名,油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。

日期:2016-10-06

台灣首件公開收購違約交割案 高價被併是一場完美騙局? 樂陞風暴4大疑點剖析
焦點新聞

台灣首件公開收購違約交割案 高價被併是一場完美騙局? 樂陞風暴4大疑點剖析

本來是一樁溢價購併的美事,竟成為三萬股民的套牢噩夢;樂陞案的4大疑點,本刊調查發現重要線索,幫你看清楚這場羅生門。

日期:2016-09-08

用App付餐費交易增四倍、繳北市停車費增70倍 交易量暴增背後  台灣嗶經濟多熱?
科技線上

用App付餐費交易增四倍、繳北市停車費增70倍 交易量暴增背後 台灣嗶經濟多熱?

你的行動支付生活,開始啟動了嗎?從早上第一杯咖啡、中午叫便當,甚至路邊停車費,手機就能搞定。業者積極布局,讓嗶經濟更有感。

日期:2016-08-18

滿溢生活美學的好滋味
美食旅遊

滿溢生活美學的好滋味

現任芬蘭FISKARS集團台灣分公司總經理陳怡靜,MBA念的是企管,歸國後,對品牌與行銷產生了興趣,從民生消費轉戰精品與生活家居,掌理集團旗下丹麥皇家哥本哈根、芬蘭設計品牌Iittala、FISKARS等七大北歐家居品牌。

日期:2016-07-21

京星》從廣東粥小館到年收六億餐飲集團 隨時吃都划算  貴婦、夜貓族也收服
行銷

京星》從廣東粥小館到年收六億餐飲集團 隨時吃都划算 貴婦、夜貓族也收服

一九九○年台股指數創下史上最高一二六八二點,全台沉浸在一片景氣大好的氛圍,不料隨即是長達八個多月的股災。在那個年代,京星集團不畏寒冬,在台北東區做起二十四小時服務的生意。

日期:2016-07-07

最強侍酒師
美食旅遊

最強侍酒師

侍酒師是餐桌上的魔術師,讓餐與酒美妙加分,聰明的侍酒師,會帶給你意外驚喜;完美的侍酒師,從你進門的那一刻,便幫你設想周到。一起來遇見,最強侍酒師。

日期:2016-06-30

行為經濟學
個人成長

行為經濟學

不只服務業可以利用行為經濟學提高顧客滿意度,就連戒菸、減肥失敗也能找出原因。行為經濟學告訴你,改變不良習慣之所以困難,有以下五大原因。

日期:2016-06-09

她27歲,如何當上專屬國宴管家? 周以慎:我把每個人都當成蔡英文在服務!
個人成長

她27歲,如何當上專屬國宴管家? 周以慎:我把每個人都當成蔡英文在服務!

「人家說,我們這個世代是草莓族,但每當別人這麼說,我就會回答:『我不是草莓,是榴槤!或是西瓜!』」

日期:2016-06-02

一試就見真章  究極功夫雞
美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03