今年台股創紀錄，上市櫃公司尾牙與春酒也出現桌數與桌價齊揚現象。雲品國際觀察，目前旗下據點已預定的企業客戶，桌價1萬5千元以上訂單占3成，桌價成長15-20%。雲品國際總經理丁原偉表示，台股創高挹注財富效果，政府將在10月推動普發現金、汽機車貨物稅減徵、所得稅制優化與各項減負擔措施，有助激勵消費動能，使得今年500至1,500桌的大型尾牙回溫。他觀察，許多上市上櫃公司尾牙預算提高，更不乏有企業顧客指名加價米其林星級料理入菜單，其中，外商、AI供應鏈、記憶體廠、電子代工、金控業都將桌數與預算提高，也代表著企業客戶對產業未來發展的信心。
日期：2025-10-08
秋風起，正是品蟹嚐鮮的好時節！新北市自即日起至11月30日推出為期兩個月的「新北海派」系列活動，以萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等四大明星漁產為主題，邀請民眾一同享受在地海味與漁港風光，在都會區也能輕鬆享用漁港直送的新鮮海產。
日期：2025-10-07
面對2025年國旅市場明顯回溫，根據交通部觀光署統計，今年上半年全台旅宿業住客人次達 39,312,000 人次，已超越疫前同期，觀光與一般旅館平均住房率攀升至 51.09%，顯示國旅需求持續回穩。
日期：2025-09-30
在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森（Addison），台灣子弟周建源（Joe Chow），不僅是一家40多年中餐股「五福樓」（May Dragon）的負責人，更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年，周建源在美國完成MBA學業，儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」，他仍帶著雄心壯闖入餐飲業，先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業，靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾，將餐廳經營成當地政商名流必訪之地，生性外向、喜歡和人群互動的周建源，還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋，在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市，當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳，周建源的人生歷程，不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事，更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。
日期：2025-09-30
花蓮災後重建進入關鍵時刻，民生需求成為救災優先。花蓮縣政府週一（9/29）於前進協調所說明，已掌握 25000個便當供應災區，中午、晚間分批配送，確保志工、國軍與災民獲得足夠餐食。縣府強調，多數便當由縣府向餐廳採購，另有部分來自善心人士與義煮團支援。針對義煮團負責人賴彥汶控訴2萬個便當只送進去1萬個，因為縣府擋住車輛不讓進去，縣府記者會上表示，為解決先前配送受阻問題，警方宣布所有送餐與義煮物資車輛，一律免查驗直接放行，避免再度延誤送達。賴彥汶傍晚則是發文表示，週一中餐6000個發放完畢，因爲中央政府宣佈將統一發放便當到災區，因此義煮團服務到週一晚餐，後續將由花蓮縣政府以及中央政府處理現場受災戶。
日期：2025-09-29
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
二○一七年起，王品連續七年不斷創新品牌，去年二月以來，卻反常地連一個也沒開。這背後，王品有何變化與盤算，王品董事長陳正輝親自解答。
日期：2025-09-17
王品集團於2016年代理的新加坡米其林一星餐廳「莆田PUTIEN」，本店新加坡行政主廚陳光林首次來台，依台灣在地食材，量身打造6道新菜。9月8日上午11時更推出「瘋搶海味1折券活動。王品表示，於瘋美食APP開搶，限量7500張莆田新菜任選1折券，最低只要27元就可以大啖新菜。另外，餐飲業即將迎接旺季，王品集團下半年開出近20家門店，擴大徵才，9/8、9/9及9/12深入六都舉辦聯合招募，職缺以燒肉、火鍋及中餐品類為主。王品統計，2024年全集團超過20位店長年薪突破200萬元。這次招募活動開放報名10天，已收到150人次履歷。
日期：2025-09-04
餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
台灣人有多愛到香港？據香港旅發局統計，去年台灣到訪香港逾124萬人次，是除了中國旅客外的第2大客源市場。台灣訪港人次今年1～6月達743,320人次，跟去年相比成長25.5%。香港魅力何在？這裡擁有亞洲第2座迪士尼樂園、全世界最美的維多利亞港夜景、亞洲最長雙纜索「昂坪360」，以及各式頂級奢華酒店，其中最知名的是許多人的夢想清單之一，近百年歷史的「半島酒店」。到香港一定得品嚐聞名全球的粵菜！半島酒店內的「嘉麟樓」，以及位於旺角香港康得思酒店6樓的「明閣」，都是米其林一星粵菜餐廳。（發布時間：8/3；更新時間：8/8）
日期：2025-08-08
