(今周刊1498)在「不老夢想一二五號」餐廳,銀髮大姊們重新走進職場,煮出家之味,也煮出自我價值。彈性工時、友善環境,讓她們在工作中找到陪伴與療癒,證明「老」仍能發光。
日期:2025-09-03
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
編按:日本知名男星中居正廣的性侵醜聞自爆發以來餘波未平,即便他宣布退出演藝圈,事件引發的震盪仍在持續擴大。不僅牽動整個日本娛樂圈,更將富士電視台推上輿論的風口浪尖,成為這場醜聞背後最受矚目的「炎上事件」之一。在外界的強烈關注下,富士電視台社長港浩一召開記者會說明情況。然而,這場本應平息風波的記者會卻成了危機升級的催化劑。港浩一在記者會上坦承,電視台早在2023年事發時便知悉這起醜聞,但當時並未採取明確行動。更讓輿論不滿的是,這場記者會並未開放同步轉播,對於媒體的提問也多以模糊回應帶過,對關鍵問題如第三方調查委員會的成立時間和組成人員等均避而不談,結果不僅未能挽回公眾信任,反而讓輿論怒火更加高漲。麥當勞、任天堂、本田汽車等超過75家日本大型企業紛紛火速切割,抽掉廣告或是改放公益廣告來表達抗議。估計,電視台至少損失數十億元日幣,面臨破產危機。一連串荒腔走板的危機處理,終於逼得港浩一不得不引咎辭職謝罪。
日期:2025-01-27
高雄一名男子日前到自助餐用餐,拿了4塊排骨、1顆芝麻球,沒想到結帳時竟然要80元,讓他嚇了一跳還向店員重複確認金額,自嘲「果然吃不起永遠是我的問題!」對此店家也出面回應,強調真的沒有賺,覺得貴他們也相當無奈。
日期:2024-12-02
端午節連假即將到來,不免俗都會吃上幾顆粽子應景,不過食用粽子有些人務必當心,曾獲廣播金鐘獎主持人陳思安就發文透露,父親「意外死亡」其實是因為吃粽子噎死,然而家中長輩可能覺得很丟臉,對外說是心肌梗塞,她提醒大家務必注意跟提醒家中長輩跟爸媽,「一定要慢慢吃」。對此,醫師蘇一峰在臉書指出,老人家吃東西真的要很注意,胸腔科醫師常在氣管夾出很多東西,黏黏軟軟的食物要特別小心,容易完全阻塞氣管缺氧死亡。常見呼吸道異物梗塞患者會激烈咳嗽,逐漸呼吸困難、臉發紫,進入完全梗塞,因此4~6分鐘內是黃金救命時間。
日期:2024-06-07
當我提到我是一家公司的社長時,人們往往會認為我「花錢在豪華的房子和汽車上」,但實際上我對這些東西並沒有太強烈的執著。目前,我最常花錢的項目是「連結」。與家人的連結。與同事的連結。與朋友的連結。與地區的連結。與自己的內心和身體的連結。
日期:2024-02-07
下午兩點多還在排隊的宜蘭庶民小吃從桶後越嶺出來,已經將近下午一點時分,出了山下可以收到訊號的地方,我們先打電話給壯圍的阿國,電話沒有人接聽,阿斌說他要帶我們去宜蘭巿區吃很厲害的麵,這個厲害的麵原來是文昌路上的陳氏文昌炸醬麵。
日期:2023-10-11
趁著一年一度金針花開的季節,坐著小巴,沿著蜿蜒的山路往花蓮縣玉里鎮的赤科山前行,遼闊的金針花海美不勝收,花蓮縣玉里鎮赤科山社區這個僅有150人的山村,以金針花為主要產業,養護約300公頃的金針花田,其中有48公頃由政府徵收為觀光用。去年玉里鎮因918地震傳出災情,通往赤科山的山路也一度面臨損壞的窘境,經過修繕,現在要到赤科山上賞金針花已經一路暢通。
日期:2023-08-25
編按:國內喜劇泰斗顧寶明去年3月心肺衰竭逝世,享壽72歲,但就在他1年忌日前夕,卻驚爆遺族爭產官司。顧寶明與第一任妻子所生的女兒顧乃玠清查遺產,發現父親第三任妻子陳燕青在父親死後10天,火速將他價值逾千萬的存款、股票和外幣陸續轉進自己帳戶,因此對繼母提告侵占和偽造文書,陳女則辯稱財產為夫妻共有。台北地檢署日前偵結,認定陳女涉嫌偽造文書及侵占顧寶明遺產共1058萬3320元,將陳女依法起訴並建請法院宣告沒收不法所得。(原文刊載於2023/3/15,更新時間為2023/8/25)
日期:2023-08-25