創業雖艱,守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事,在台灣的百年老店,幾乎都是地方性傳統店鋪,且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面,隨著時代變遷,如何屹立不搖?
日期:2011-01-13
擁有近百年歷史、以黑豆甕式醬油聞名的丸莊醬油,在第四代接班人莊偉中的幕後運籌帷幄下,讓丸莊醬油朝精緻化、高級化發展,積極布局現代化通路,不但成功打進一向以挑剔聞名的日本市場,近三年每年營業額更激增四○%。
日期:2006-12-28