在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。
日期:2018-10-17
研究發現,聆賞音樂表演時,起雞皮疙瘩的人,比沒有起雞皮疙瘩的人更健康、有創造力;心理學家稱這種感覺為驚歎(Awe),並努力研究,人類該如何創造及好好享受驚歎的感覺。
日期:2018-10-17
食安問題在台灣時有所聞,為了讓孩子能免於陷入食安風暴,近年來各方都積極提升台灣學童營養午餐的品質,除了有由政府主動推動的四章一Q政策,現在更有基金會大力推動讓學童更了解盤中食物的營養,以及感恩惜福的概念。
日期:2018-10-12
原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一,剩下的三分之二只能回收處理,不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期:2018-10-09
在年輕人圈子裡,經常聽到,好像不努力工作,生活就可以平衡,每天過著幸福快樂的日子。網路瘋傳一些心靈雞湯,也不斷強化類似信念,告訴我們,事業成功的人失去得更多,不如一般人幸福快樂。但真的是這樣嗎?
日期:2018-10-08
員工旅遊到日月潭,我指定中午到日月潭的農林日月老茶廠吃養生餐,除了吃一頓飯,最大的目的是為了讓員工感受茶廠女主人的專注與誠意,也見證一下台灣茶產業從興盛到衰敗的歷程。
日期:2018-10-07
《富比士》雜誌(Forbes)指出,根據估算,川普入主白宮兩年,身家縮水近14億美元(約台幣420億),名次比去年又掉了138位,正式跌出美國富豪排行榜前300大。
日期:2018-10-03
我們常把人生看成「馬路」,通常十字路口只有兩條馬路,一條橫的,一條直的,不知道怎麼走時,就會站在路口東張西望,不知道該走哪一條路。但是真的困難不在選擇,而是在於選擇之後,面臨失去的痛苦。
日期:2018-10-01
這個禮拜一(24日),紐西蘭總理Jacinda Ardern帶著出生三個月的女兒,受邀到聯合國在曼德拉和平高峰會(UNGA Nelson Mandela Peace Summit)發表演說,她帶著未婚的男友及三個月大的女兒,坐在聯合國大會議席上,而且在會議席上逗弄著女兒,等到她上台演講,他的伴侶Clarke Gayford就立刻變成家庭主夫照顧女兒。這是聯合國史上第一位帶著嬰兒參與國際會議的國家領導人。
日期:2018-09-30
據財政部統計,今年1至7月的牌照稅稅收已高達623億元,全年可望突破去年高點641億,以車主數量來看,去年擁有汽車的人數為562萬人,相較102年的573萬人,已減少11萬人,財政部表示,汽車持有人數下降,與汽車持有成本太高及租車風氣漸盛有關。
日期:2018-09-28