地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
希特勒是策畫納粹屠殺的大魔頭,那下面小兵小將的人呢?一樣有罪!一九六三年十二月二十日,「法蘭克福大審判」改變對納粹罪犯的認知,全國走向面對與反省。
日期:2016-05-26
窮得只剩下石油的委內瑞拉,一旦倒債,中、俄,以及一堆第三世界國家將跟著陪葬;而最大債主中國,若不繼續金援,經營多年的反美盟友將倒台,正陷入進退兩難的境地……
日期:2016-05-26
印鈔票救經濟無效,去化產能是消極卻正確的一大步,接下來就要創造新經濟動能。若能把新經濟成果讓大眾共享,財富更能公平分配,這才是未來政府最重要的重責大任。
日期:2016-05-19
受哲學沙龍薰陶的鄭麗君,始終倡導著自己信仰的價值;入閣後,她繼續尋找理想與現實間的支點。因為她理解,真誠的對話能感動彼此,但追求共善的行動才能改變世界。
日期:2016-05-19
搶救二十萬個學力落後的學生迫在眉睫,除了政府有限的資源放在刀口上,協助弱勢,更要聚焦基本學力,從小救起。無論是教育制度或教學方法,只有從根本改變,才能達到目標。
日期:2016-05-12
中小學教師熱情在各種以「評鑑」、「創新教學」等為名、實質爆量的行政工作下,幾乎消失殆盡,該怎麼尋回教學現場的活力?
日期:2016-05-12
一路被看衰的川普,卻一路過關斬將,將正面對決希拉蕊,爭取入主白宮的門票。如今大家都在問:未來六個月,美國會發生什麼事?大選過後,又會爆發什麼國際衝突?
日期:2016-05-12
日本社會正為「下流老人」現象發愁,你所不知道的是,台灣未來可能出現「下流世代」!他們是現今國中小學生中,基本學力嚴重落後的20萬人,連加減乘除都不會,這樣的孩子,長大後恐怕翻身不易。在2016年國中會考熱騰騰登場之際,搶救20萬學生大作戰,正要開始。
日期:2016-05-11
眾所矚目的彰銀經營權爭議案,在五二○新政府上台前夕宣判,但結果似乎還是回到原點,這樁走了十一年的金融聯姻,還有哪些關卡需要克服?
日期:2016-05-05