民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
日期:2017-04-06
川普當選以來,金融市場彷彿上演了一場狂歡派對,美股於年初輕易地突破歷史高位;然而,隨著選前承諾政策的陸續延遲,市場疑慮漸興,甚至有分析師已喊出了「川普交易2.0」,暗示這場由動物本能喚起的「川普派對」,或將走入尾聲。
日期:2017-04-05
你知道嗎? 其實精油香氛是農產品的一種。香氛植物若含有農藥,蒸餾後必會殘留;而收成時的氣候、土壤、水質狀態,對植物萃取出來的氣息更是影響深遠。「濃香」未必質好,「真香」才是身體追求的土地芬芳。
日期:2017-03-16
當我們碰到高興、快樂…等愉悅情緒時,心理會告訴身體,放鬆吧,儘情去享受吧!但是一旦碰到悲傷、痛苦、生氣、孤單…等強烈情緒時,我們心理開始難過,身體開始緊繃,心理及生理都會反射性地強烈抵抗,不想去面對,更不想承認,於是很多人就會選擇逃避。
日期:2017-01-26
黑天鵝亂飛的去年,要拿下好績效不容易,安聯台灣科技基金經理人廖哲宏,資歷不深,報酬率卻大勝同類基金,他的心法是:順勢而為,依市場變化,拿出因應工具。
日期:2017-01-05
想成為優秀主管,就必須先掌握下屬的能力,定下稍微努力就能達成的目標,幫助他們建立信心,順利完成工作,主管做起事來也會相對得心應手。
日期:2016-12-15
不確定的年代,中產階級也怕被捲入老貧漩渦。45歲前啟動「保命錢」、「長壽錢」與「樂活錢」三開關,就能邁開遠離老貧的第一步,為人生五個地雷做好準備,即使是收入平平的小資族,也能預約上流老後。
日期:2016-12-14
彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。
日期:2016-12-01
誰能想到,建構今年諾貝爾經濟學得獎理論的霍姆斯特姆,是因為電腦的缺陷而著手研究,如何激發人性最好的一面。他也認為,許多企業的衰敗或醜聞,都和主管的薪酬制度有關。
日期:2016-10-13