法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。
日期:2012-03-15
研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。
日期:2012-03-08
儘管日本有爾必達破產,Sharp、Sony、Panasonic宣布大虧損的壞休息,但是也有FANUC、UNIQLO等企業的奮起,而今年來日經指數也大漲,股市慢慢走出昔日未見的新格局。
日期:2012-03-08
走進球場,發現有超過半數以上的觀眾是為他而來;走進體育用品店,看到他的相關商品搶手程度近乎火燙;本刊特派記者走進紐約城,除了見證「林來瘋」的火熱表象,更猛然驚覺,原來,林書豪也找回了紐約人失落許久的自信。
日期:2012-02-23
南京大屠殺是人類最血腥、最黑暗的歷史之一,華裔作家哈金以這段歷史為背景,費時三年多完成《南京安魂曲》。透過這一場「紙上戰爭」,凸顯出哈金過人的寫作毅力,更讓讀者感受到人性最高貴的一面。
日期:2012-02-23
以年線八○○○點附近當短線目標,接下來空手投資人選股最保險的作法,是鎖定六大投資主軸,包括強勢品牌供應鏈、中低價智慧型手機族群、雲端概念、安控、生技及兩岸通路股。以長線基本面作保護傘,從中挑選券資比高或融資大減的公司,藉由主流類股參與軋空行情。
日期:2012-02-09
亞洲夜店第一街蘭桂坊,背後推手就是原籍加拿大的盛智文,四十年前,不到二十歲的他遠赴香港,從紡織業到娛樂業,以拚命三郎哲學拚出三百億元身家,如今,更是香港政壇的明日之星。
日期:2012-02-02
不景氣下,消費者購買中低價智慧型手機意願相對強勁,且中國在龐大換機需求下推出自有品牌,疲弱經濟對低價手機衝擊也較為和緩,相關族群將是龍年投資基本配備。
日期:2012-01-19