春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
卡卡有兩位。女神卡卡，席捲流行音樂界，讓無數樂迷為之傾倒，在藝術世界裡，也有一位雄霸天下的國王卡卡，他就是賴瑞．高古軒（Larry Gagosian），人們稱他為卡卡（Gaga），或因為他的超級衝勁，暱稱他為「Go-Go」。現在，卡卡來了！
日期：2011-02-10
投信第一季布局，以加碼電子及金融股、分批調節漲多的中概、傳產股為主。多數基金經理人相信，上半年台股將有一波明顯回檔，跌幅約在五％至一成，最快在二月中旬有機會看到。
日期：2011-02-10
竹筍很普通，有竹林的地方就有竹筍，但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴，就十分難得。年輕的時候，被迫棄醫務農的吳國池，把科學檢驗的態度，用在竹筍種植上，不僅成為竹筍達人，也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期：2011-02-10
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞，但是台灣現在也有頂級的玫瑰花，而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材，就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期：2011-02-10
我知道剛特．鮑利（Gunter Pauli）已經好一陣子，他最近來台灣，還和我聊了很多；他是很有創意的人，就像他寫的《藍色革命》，提出「愛地球的一百個商業創新」，很多都令人耳目一新。
日期：2011-01-27
二十年前，中信金副董事長羅聯福領軍中信銀打敗花旗登上台灣信用卡龍頭寶座；如今轉戰大陸金融市場，年過六十的他不但戰力未減，更準備靠著這股鐵血執行力，帶著子弟兵再起風雲。
日期：2011-01-27
