竹筍很普通,有竹林的地方就有竹筍,但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴,就十分難得。年輕的時候,被迫棄醫務農的吳國池,把科學檢驗的態度,用在竹筍種植上,不僅成為竹筍達人,也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期:2011-02-10
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞,但是台灣現在也有頂級的玫瑰花,而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材,就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期:2011-02-10
我知道剛特.鮑利(Gunter Pauli)已經好一陣子,他最近來台灣,還和我聊了很多;他是很有創意的人,就像他寫的《藍色革命》,提出「愛地球的一百個商業創新」,很多都令人耳目一新。
日期:2011-01-27
二十年前,中信金副董事長羅聯福領軍中信銀打敗花旗登上台灣信用卡龍頭寶座;如今轉戰大陸金融市場,年過六十的他不但戰力未減,更準備靠著這股鐵血執行力,帶著子弟兵再起風雲。
日期:2011-01-27
一八%公教人員優惠存款利率,讓很多人羨慕不已。尤其月薪不到三萬元的年輕上班族更是眼紅。三十一歲的盧冠安與許多年輕上班族一樣,月收入頂多三萬元,他卻靠著自學來的趨勢判斷,不靠政府,每年為自己賺一八%。
日期:2011-01-27
台股基本面樂觀,主要原因在美、中兩國經濟持續轉好,景氣先蹲後跳,讓多頭行情得以延續。三大台股名師皆看好兔年指數表現。只要大盤拉回整理,都可視為進場時機。
日期:2011-01-27
大陸滬深二市受到央行升息陰影、銀行緊縮貸款及打壓房市的多重利空下,大跌三.○三%,未來可能進一步下探二六五六點跳空缺口。在如此悲觀氣氛下,投資人該如何因應?是堅定信心抱股過年,還是出場等待烏雲消散?
日期:2011-01-20