在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
日本政壇最強女刺客，從電視台女主播到東京都知事，以四四％選民支持做後盾，看「小池旋風」如何整頓搖搖欲墜的東京奧運……
日期：2016-08-11
英國公投掀開潘朵拉盒子，下一個英國裂解壓力、歐盟分解危機，到川普當選、中國十九大布局，每一步都會對金融市場帶來撞擊，全球投資難度將不斷升高。
日期：2016-06-30
台茶密碼》茶葉總產值600億元（含罐裝、手搖茶），純飲200億元。一年消費4.5公噸；每人喝掉1.7公斤；種植面積1.1萬公頃；49％在南投。總產量1.5萬公噸。80％是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二％，但在二％中，最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶，是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城，窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後，台茶新復興的風華再現。
日期：2016-06-08
里約奧運期間，將在東京首次嘗試以8K的高畫質內容，並結合虛擬實境轉播精華片段；回頭來看當下4K電視銷量，在液晶電視衰退潮中逆勢成長。掌握高畫質趨勢的廠商呼之欲出。
日期：2016-03-24
全球金融業正面臨一場複合式風暴，或因長期低利造成獲利困難，或因原物料及油價崩跌，造成資產品質崩壞⋯⋯，災難尚未結束，接下來的龐大增資需求，才是真正的暴風圈。
日期：2016-03-03
一樓嚴重破壞、一屋公司不負責，乍看是二○六震災主因，其實是九二一災後鑑定。相隔十七年，營建防震仍陷相同陋習，台灣人真能從每次災變學到教訓？
日期：2016-02-18
