在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
我是標準的鄉下土孩子，天生天養，路邊遇到的野菜與動物，在我心目中，都有如「天上掉下來的美味」，哪怕只是一點簡單的調味，卻能在心中留下絕對地位，譬如「麻油」。
日期：2016-09-22
再過九年，二○二五年，是台灣老人人口占總人口二○％的超高齡社會。「變老」像是一部失速列車，朝台灣撞來。「爸媽老了誰來顧？自己老後要準備多少錢？」長照二．○政策十月即將上路，政府可以提供哪些資源？當老已成事實，為人子女應卸下愧疚，撥開恐老情緒，做好熟年白皮書的規畫，和父母一起面對老後的勇氣。
日期：2016-09-15
iPhone 7發行在即，蘋果卻遭歐盟裁罰，須補繳四千六百億元的稅給愛爾蘭政府，結果不只蘋果跳腳，連愛爾蘭都急著澄清不想要這筆錢，這是怎麼回事？後續又有何影響？
日期：2016-09-08
年金改革鬧得沸沸揚揚，但是在多數年輕人眼中，卻是一個無感甚至是無利可圖的議題，原因為何？從一位大學研究助理，分享自己和觀察身旁人心情，可以窺知一二。
日期：2016-09-01
抽屜中捨不得丟棄的物件， 有沒有親友親筆的卡片、信件， 甚至小紙條？ 那是書寫植入的溫度， 洋溢著生命與當下的文思，讓人眷戀。 然而溫度從來不曾改變。 讓我們從製筆老牌，談到當代設計文具， 重溫筆尖留下的情感。
日期：2016-08-04
有一份政務官工作，內容是制定國家方針大計，你願意承擔重責大任嗎？如果你接受這份工作，接下來你面對的，就是自己與家人的全面犧牲。你得在最沒效率的官僚體系下做事，還得面立委的頤指氣使；你的薪水不高、年資不能累積、卸任後禁止從事相關行業，還可能被司法調查。而且，你與配偶名下全部財產，都要公開到網路上給大家說三道四。很不幸的，你和很多人才一樣，都不想。而台灣正面對這樣的問題⋯⋯。
日期：2016-05-19
