食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
「我媽晚上都不睡覺,一直說有人找她所以要出門,全家都快被拖垮了!我們早上都要上班、上學啊!」長輩失智後,往往作息大亂、疑神疑鬼或反覆詢問相同問題,使得家屬心力交瘁。除了藥物,面對失智症還有其他辦法嗎?
日期:2018-09-04
據外媒報導,中國電商巨頭京東 (JD.com) (JD-US) CEO 劉強東 (Richard Liu) 本週末在美國傳涉性侵遭美國警方逮捕,劉強東暫時拘留後獲得釋放,但警方強調,釋放並不代表無罪,全案仍將面臨審查。
日期:2018-09-03
走入台東某一處郊區,一推開倉庫鐵門,放眼望去5坪不到的空間,就像是堆滿雜亂衣物的儲物間,但卻是這位78歲阿嬤日常起居的空間。由於是鐵皮搭蓋而成的倉庫,隨著季節變化,往往室內溫度跟著「夏熱冬寒」,但不變的是,阿嬤每天都是有一頓沒一頓地扒冷飯、洗冷水澡。早已習慣獨居的老身軀,卻因為一場車禍,讓她開始陷入生活自理的困難....
日期:2018-08-31
【SmartM解讀】掌握需求是內容行銷的重點核心之一,心理學家馬斯洛(Maslow)的需求金字塔表示,人的需求可分為「生理」、「安全」、「社交」、「尊重」以及「自我實現」5個需求層次,而Mark Schaefer則提出「內容行銷的需求金字塔」來對應內容型態。
日期:2018-08-31
為什麼不該把買房子、買車子當成人生目標?如果設定了這樣的目標,甚至還可能帶來很嚴重的後果!?設目標方法錯誤不只會發生在人生目標,也很常發生在工作上。
日期:2018-08-31
大學畢業後,一直在深圳發展,創業有成的大學同班同學,最近返台探親母親,同學們相約餐敍,他告訴我,他工廠的工人只剩下11個人,廠裏留下的幹部有卅幾人,現在接到急單,連工廠幹部也要下生産缐,他也感嘆缺工的壓力。
日期:2018-08-31