台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
上半年呈現V型反轉的台股，進入下半年，專家預期資金行情仍將持續推升股市，尤其台股在科技股領軍下，已創下今年新高，但也提醒當警訊出現時，就是見好就收的時候。
日期：2020-07-08
美國七成以上重症病房的病床床墊，都是這家藏身宜蘭工業區的小廠做的。在二代接班的董事長劉宗熹手上，八貫還擴張到航太、戶外領域，成為台灣高端布料的一方之霸。
日期：2020-07-08
財政赤字貨幣化可以無限制擴大的現代貨幣理論，從理論化為現在進行式。不拘泥於過去的網路原生代，成為引領潮流的分析師、操盤手，傳統投資模型已全然失靈了嗎？
日期：2020-07-08
當全球疲於應付川普之亂與新冠肺炎之際，恰巧提供了中國卡位全球領袖空缺的良機。此時的川普，不僅解開了中國擴張主義的封印，也造就中國在亞太地區更獨斷的作為。
日期：2020-07-08
以土地面積來看，台肥、南港輪胎、國產分居南港前三大「田僑仔股」，對看好南港崛起的投資人來說，這些資產股的投資價值何在？
日期：2020-07-08
5G殺手級應用在哪裡？一個源自台灣的團隊，替全球電信商找到了答案，優必達運用雲端串流遊戲技術，結合5G，替電信商開拓出新獲利事業。
日期：2020-07-08
唐鳳的人生，總是離不開「神童」、「天才」這類封號。但她追求的，從來不是個人英雄，而是與眾人相互傾聽後，做出的集體貢獻；紅遍全球的「口罩地圖」，就是其中一例。
日期：2020-07-08
大多的時候，沒有「好」或「不好」的工作，而是看你的未來職涯願景是什麼，哪個比較能幫助你離願景近一些。
日期：2020-07-08
「安課長，你怎麼還沒下班？」「喔，我正在做你剛才叫我做的事情，你還敢問我怎麼還沒下班？」本文獻給早上一聽到鬧鐘聲，就會頭痛不已的千萬上班族。今天一樣努力工作的你，真的「心苦」了！
日期：2020-07-06
