據統計，台灣洗腎人口密度高居全球之冠，罹患腎臟病人口約12%，推估洗腎人口數超過9萬大關。飲食習慣與身體健康息息相關，一般民眾常認為，會造成洗腎的原因，不外乎是吃太鹹或太重口味，不過腎臟科醫師洪永祥指出，造成洗腎的原因，「吃太鹹」已經退居第二名，以台灣目前第一傷腎的飲食是「吃太甜」。
日期：2023-04-06
夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
疫情後，健身市場蓬勃發展，戰神MARS創辦人那德威如何打造全台規模最大的乳清蛋白品牌，甚至進軍國際，搶攻百億美元的健身營養品商機？
日期：2022-11-23
有人茹素是為了身體健康，也有人是為了宗教信仰，但無論如何，請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食，不怕營養素缺乏。
日期：2022-11-02
許多人喜歡到美式賣場好市多Costco採買，其中自有品牌「科克蘭鮮乳」深受民眾喜愛。不過，有網友透露，因為不想喝冰牛奶，於是把牛奶放進微波爐加熱，沒想到「牛奶變成豆花」，讓他不解發問這樣還能喝嗎？
日期：2022-10-04
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
台灣人愛吃鍋，不分季節，尤其冬天更是愛！有營養師提醒，有人吃一餐火鍋之後馬上胖了3公斤，原因出在，湯底還有食材上的選擇，「有些食物本身鈉含量不高，卻擁有很高的吸鈉能力，常常吃一餐火鍋下來，就變成『鈉美人』！」
日期：2021-11-16
植人糧心在嘖嘖募資平台一戰成名，這背後是三位創辦人從食材、製造到口感一層一層的堅持，做出台灣品牌、國際規格的植物奶，要挑戰進軍全球最大的戰場——亞太市場。
日期：2021-10-22
早餐店大冰奶一向有「最強瀉藥」之稱，不少人屢試不爽，喝沒幾口腸胃就開始快速攪動，一股便意油然而生，甚至有人把大冰奶當成「瘦身神物」；對此，專家直言，千萬別想靠大冰奶減肥！並透露大冰奶容易造成拉肚子的關鍵原因。
日期：2021-10-16
