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爐火鮮焙咖啡香
美食旅遊

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。

日期:2017-02-16

用實驗精神提煉惡意  湊佳苗:曾幻想要殺掉老公 一個平凡家庭主婦  如何寫出超暗黑小說?
話題人物

用實驗精神提煉惡意 湊佳苗:曾幻想要殺掉老公 一個平凡家庭主婦 如何寫出超暗黑小說?

生活中一些習以為常的「小惡」,若是讓它恣意蔓延,會有什麼後果?日本暢銷推理作家湊佳苗,把她的黑暗幻想膨脹到極致,在小說中,打造出令人無法面對的寫實世界⋯⋯。

日期:2017-02-09

川普放炮後美元急墜  引發全球股匯蝴蝶效應 一場貨幣戰爭  讓資產股變台股黑馬
台股

川普放炮後美元急墜 引發全球股匯蝴蝶效應 一場貨幣戰爭 讓資產股變台股黑馬

川普表態認為美元過強,美元應聲下跌、亞幣匯率暴漲,拉抬了國內資產股。以此出發,股價偏低,但有資產題材的族群,可能是雞年行情最大黑馬。

日期:2017-02-09

蔬菜、水果多洗幾次  內臟、肥肉少吃 戴奧辛危機  怎麼吃才能安心?
健康

蔬菜、水果多洗幾次 內臟、肥肉少吃 戴奧辛危機 怎麼吃才能安心?

中壢輪胎廠大火過後,首先須關注的是民眾呼吸道疾病,中長期則要關心戴奧辛濃度,專家呼籲,當地蔬果洗乾淨再吃;圈養家禽較沒問題,但放山雞得等檢測安全才吃。

日期:2017-01-26

型男立委開卷》新創、科技經典列必讀清單 蔣萬安:在圖書館發現身世之謎
個人成長

型男立委開卷》新創、科技經典列必讀清單 蔣萬安:在圖書館發現身世之謎

提起影響自己甚深的一本書,國民黨立委蔣萬安毫不猶豫地說,是周玉蔻寫的《誰殺了章亞若》, 「當時覺得很震撼,原來旁人說的是真的,圖書館的書都這麼寫。」講到這,往事也如倒帶般歷歷在目。

日期:2017-01-26

二○一七年第一季績優公司(二)——光群雷、聯茂、至上
國際總經

二○一七年第一季績優公司(二)——光群雷、聯茂、至上

美國領導人就職到位後,外界預期會與中國有一場經濟與外交上的硬仗。觀察國際脈動,台灣未必是廝殺焦點。只要找出與中國相關的台灣績優公司,本季仍有投資亮點。

日期:2017-01-26

自己動手做名廚年菜
美食旅遊

自己動手做名廚年菜

鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。

日期:2017-01-26

鈴木一朗:完成夢想 就是累積微不足道的小事!
理財

鈴木一朗:完成夢想 就是累積微不足道的小事!

<編按>鈴木一朗在2019/3/21打完棒球職業生涯最後一戰,他發表退休聲明表示,很榮幸在水手隊以及日本家鄉退休:「不管是在日本或在美國,我已經完成自己棒球的許多夢想,我很高興在水手隊—這個我開始發展大聯盟生涯的地方,並在此結束。而且能在我的家鄉日本打職業生涯最後一戰,真是再適合不過的事了!」以下是本刊所紀綠他的傳奇故事。

日期:2017-01-26

冬天進補 譚敦慈建議這兩種湯頭
健康

冬天進補 譚敦慈建議這兩種湯頭

林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示,現在我們的營養都太豐富了,她不建議大家用動物骨頭熬湯,因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬,並不是民眾想要攝取的鈣。

日期:2017-01-19

忘憂滿州 擁抱陽光大草原
美食旅遊

忘憂滿州 擁抱陽光大草原

舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔,片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上,滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原,早已讓人忘憂,無須神器。

日期:2017-01-12