傳統的老味道，經過製作方法改良、口味翻新，也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭，先以創意設計的風格店面與包裝吸睛，饕客入門再端出新品，將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味，打入年輕人的心。
日期：2022-03-23
南港202兵工廠的巡禮這個禮拜的台北捷兔，兩隻年輕的兔子帶著大家穿梭四獸山，我原來的想法是從南港山向西跑，到九五峰折返，不過跑到福德街上，穿過公寓大廈的小徑，才知道兔子帶我們來穿越南港202兵工廠，老早已被荒煙漫草覆蓋的舊營區。
日期：2022-03-20
洪災、乾旱、森林大火，極端氣候已是全球正面臨最嚴峻考驗，為減緩暖化速度，各國紛紛提出 2050 年達成「淨零碳排」目標，其中發展「氫能源」更是未來綠色革命關鍵角色之一，而台灣又在這場能源戰役中扮演什麼角色呢？
日期：2022-03-18
在人類與細菌的抗爭中，抗生素是人類的重要武器，但隨著超級細菌出現抗藥性，人類在這場戰役中節節敗退，超級細菌甚至被認為「不亞於恐怖主義」，不過好消息是：台灣生物技術開發中心研發出一款「新武器」！
日期：2022-03-17
近日爆出知名酸菜供應商出現食安問題！堪稱是中國國民美食的「老罈酸菜包」，號稱用32道工法秘製，是統一、康師傅的經典配料，一年銷售近4億包。然而，這家供應商的製作過程卻被央視踢爆，醃製過程令人作嘔，更添加2～10倍防腐劑，合作夥伴都是相當知名的大企業。對此，有使用該款酸菜的康師傅率先出面道歉，並承諾將相關產品下架。
日期：2022-03-16
明亮的紅色招牌，先進的自助點餐機，裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃，這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」，消費者在該平台上，可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。
日期：2022-03-16
一間書店應有的樣子，一整片書牆、接著店內四周，一整地書櫃、擺滿店內走道。最好還能有足夠的座位，座位上或有檯燈擺放，提供充足的照明；樓層挑高，不給人們壓迫感，而且藏書與座位區分得宜。然後，進入這個空間的民眾都能靜靜地閱讀、不會互相打擾。
日期：2022-03-10
以台劇《犀利人妻》走紅的女星朱芯儀，在3月8日36歲生日這天，透過Youtube頻道「芯情日記」上透露自己罹患乳癌第二到三期，甚至已轉移到淋巴，因此正積極做全身性治療。朱芯儀的老公，同時也是賈靜雯的弟弟衛斯理心疼表示，太太因為化療的關係頭髮全掉光，但他也說，「最黑暗的日子已經過了。」現在全家都樂觀面對，2個兒子也都知道媽媽生病，會主動幫忙做家事、不吵媽媽休息，甚至還會暖心喊話，「媽媽就算沒頭髮，還是最漂亮的！」
日期：2022-03-09
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧，正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選，即使目前仍屬中後段競爭者，但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。
日期：2022-03-02
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