滿、滿、滿！如果你近來有預約餐廳的經驗，大概已經對訂位人員千篇一律「訂位已滿」的標準答案，感到既習慣又厭煩了。
日期：2023-01-11
夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期：2023-01-10
買年貨注意！為保障採購年節應景食品之衛生安全，台北市政府衛生局於農曆年前至北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗。今（1/9）日公布抽驗結果，包括全聯、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路所販賣的年貨都有不合格的產品，相關產品已依規定下架。北市府此次共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇、即食豆製品、花椒、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、烘焙食品、金針、糖果及果凍、堅果加工品、米濕製品、生鮮蔬果、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞、調味醬等計180件，其中16件品質檢驗不符規定(含2件標示同時不符規定，不合格率8.9%)。
日期：2023-01-09
在台灣只要聽到世界名曲〈少女的祈禱〉、〈給愛麗絲〉，大家都會乖乖把家中垃圾拿出來丟，你有想過為什麼嗎？英國《衛報》特別撰文報導有關台灣的「垃圾車文化」，介紹台灣因為長年實施「垃圾不落地」，因此讓街道相對變得乾淨衛生，更指出台灣回收率高達55％，是全世界回收率最高的國家之一。至於為什麼垃圾車會撥放〈少女的祈禱〉、〈給愛麗絲〉，《衛報》追查原因，發現說法其實各有不同；有一說是這些音樂為1960年代台灣從日本進口垃圾車時，車輛的原廠設定；另一說法則是認為車輛來源為德國，所以才會放上德國作曲家貝多芬創作的世界名曲〈給愛麗絲〉。
日期：2023-01-09
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
頂著一頭俏麗妹妹頭的白佩玉，看起來很亮眼，她總是說「我都做阿嬤了。」歲月似乎沒有在白佩玉身上留下太多刻痕，或許就是長年講求食物要健康養生無添加所留下的證明。長年推廣無毒食材、真食物觀念的吉品養生創辦人白佩玉，向來強調健康是吃出來的，早在2003年就率先投入無毒蝦的養殖，後來生意觸角越擴越大，從永齡農場轉虧為盈、投入保健品研發，再到台北市金華街日式宿舍群的場域經營，現在早已是年營收逾5億元的公司。不過這些事業的背後，都緊扣著一個「大健康」的核心理念在運轉。
日期：2023-01-09
台北市第3選區（中山、北松山）立委補選今（8）日登場，國民黨王鴻薇和民進黨吳怡農票數一路緊咬、十分緊張，最後截自17:49左右，根據中選會統計，王鴻薇以6萬519票數擊退5萬4739票的吳怡農，自行宣布當選，台北市長蔣萬安、國民黨主席朱立倫紛紛致電恭賀。而吳怡農除了向王鴻薇道賀，也感謝一路陪伴的支持者，「這次的結果不如我們大家的預期，但不表示我們不希望有正面的選舉，不表示社會大眾期待謾罵、抹黑的政治」。
日期：2023-01-08
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日期：2023-01-08
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