很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
20210825編按：「牡丹 天ぷら」於2018年開幕，在去年（2020）與前年（2019）皆獲得米其林餐盤推薦；此次新進摘下一星，為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。
日期：2019-02-20
一九九八年六月三十日，穆罕默德．瑞茲文成立自立基金會、一心打造船上的學校「挪亞方舟」，讓孟加拉學者、學生上課不中斷，後又與公益組織廣設「漂浮農田」，教農民種植作物、賺錢養家。
日期：2019-02-20
中國的華為、中興遭國際圍堵，兩大通訊設備大廠被迫讓出5G設備市場份額，此際是韓國三星集團不容錯過的機遇，開展在它面前的是透過5G重塑企業未來的可能性。
日期：2019-02-20
董啟章是喜歡往深處潛，往複雜處探尋的人，文字風格也從宏觀的知識性，轉為觀察身體與心的「私小說」。他用「酸的饅頭」（Sentimental），模糊虛構與現實的界線，同時也是他尋找「文學」的過程。
日期：2019-02-20
高雄市長韓國瑜日前對台灣經濟發表看法，感嘆台灣過去曾為亞洲四小龍之首，如今卻沒有任何進步，「整整鬼混了20多年」，而清大榮譽教授李家同今（18）日則在臉書表示，我們當然應該該更加努力，絕不能自滿，「但是一味地唱衰自己的國家，絕對是不對的。」
日期：2019-02-18
素有「居酒屋燒肉王」稱號的知名燒肉店「乾杯」，在台中精明一街商圈開店10年，現在卻傳出該店已於今年1月初撤出精明商圈，也就是說，乾杯在台中的最後一家街邊店已收攤。對此，乾杯也已做出回應。
日期：2019-02-17
一般我們說的維生素D指的是D2以及D3，D3的轉換利用率較高。D2可以從植物食物中攝取，如香菇、木耳等；D3則存在於肉類食物中，如魚類或海鮮等。D3還有一種來源就是人體經過曬太陽自行合成。
日期：2019-02-15
電影《比悲傷更悲傷的故事》中，她是作詞人宋媛媛 Cream，他是製作人張哲凱K，失去家人的他們選擇成為彼此家人般的存在，他們一起住，一起吃晚餐，一起背對背看漫畫，一起淋雨吃冰等公車，他們相濡以沫度過生命的亂流，卻始終沒有勇氣戳破曖昧相戀。因為把對方擺在第一位，他們選擇無條件地成全，哪怕得把對方推更遠，讓自己遍體麟傷。
日期：2019-02-14
