台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。
日期:2016-06-08
二○一八年台灣將進入超高齡社會,迫使大家在壯年時期就思考死亡議題,本刊調查,有七成六民眾想預立醫囑,但其中,僅五七%長者有意願。「老人照顧老人」的時代將屆,專家教你如何向父母開口談死亡,縮短世代生死觀。
日期:2016-06-02
前永康冰館老闆娘張介梅回來了!這次她帶著新品牌「迎冰館」和清粥小菜「粥古意」,要重現老味道。芒果冰教母,將為永康商圈帶來何種餐飲新氣象?
日期:2016-06-02
這一場72歲狼王張虔生與65歲圍棋高手林文伯的對決,雙方從怒目對峙到握手言和,張虔生展現進攻克敵的狠勁、耐性與爆發力,把封測王國推向高峰,這是台灣新狼王的勝利之聲。趁此,也揭開他橫跨電子、地產、飯店的神祕帝國面紗。
日期:2016-06-01
近年來,東京著名的電器街秋葉原變得相當不同,因為筑波快線的開通,讓全日本基礎科學研究重鎮「筑波研究學園都市」,可在四十五分鐘內直達秋葉原。便捷的交通拉近了學術研究、先端應用科學與消費性電子產品中心之間的距離。
日期:2016-05-26
第一代有製造實力, 第二代有設計思惟。世代交棒、兩代互補,年輕新血以設計軟實力,在眾多的競爭浪潮中突圍,不僅為老品牌開創嶄新局面,也讓台灣引以為傲的傳統產業,找到永不日落的新生力量。
日期:2016-05-19
擔任行政總廚十五年,開創醬料食品工廠一炮而紅,產品豐富多元,從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉,為了開拓客源,不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。
日期:2016-05-12
五二○快到了,換了政府台灣不會立刻變好,小英總統一上台,首要壓力來自中國;但台灣的改革必須一步一腳印才能見到效益,在全世界經濟新局中,台灣要站在什麼位置?
日期:2016-05-12
多數人對「三國」故事都耳熟能詳,連載十五年的漫畫《火鳳燎原》,從根本顛覆了《三國演義》的故事。就像香港警匪片,《火鳳燎原》中不再有好人、壞人,一切都是以現實、欲望為根基,在歷史中行弱肉強食之事。漫畫家陳某用嶄新角度看歷史,也創造了「三國」的新經典。
日期:2016-05-12