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胖達人半年倒一半 徐洵平美食大亨夢碎
焦點新聞

胖達人半年倒一半 徐洵平美食大亨夢碎

パン(音同「胖」)達人麵包去年八月爆發香精事件後,嚴重影響形象,業績更是一落千丈,去年十二月母公司基因國際營收掉到三千七百萬元,較前年同期大幅衰退五八%,原本十八家分店也紛紛結束營業,現在台灣只剩十家據點。

日期:2014-01-23

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

耕地銳減、人力短缺 中國農改牽動敏感神經 糧食問題為何是習近平的頭號任務?
國際總經

耕地銳減、人力短缺 中國農改牽動敏感神經 糧食問題為何是習近平的頭號任務?

習、李團隊執政周年,選擇把焦點投注在農業問題。比起地方債,農業改革關係到二億農村勞動力的去向,以及基本的糧食供應安全。由於牽涉到敏感的土地產權,未來改革難度不小。

日期:2014-01-23

2014中國經濟增長進一步放緩
國際總經

2014中國經濟增長進一步放緩

2013 年第三季度,是這輪短週期的增長高峰,隨後經濟溫和回調。三中全會前「保穩定」的政策已經讓位於「促改革」。

日期:2014-01-23

台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店
傳產

台灣人的泰國菜 進軍中國上海特A區 瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店

籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?

日期:2014-01-23

美歐印度央行總裁的老師 費雪出任聯準會副主席 確保QE漂亮退場 有請祖師爺上場
國際總經

美歐印度央行總裁的老師 費雪出任聯準會副主席 確保QE漂亮退場 有請祖師爺上場

「一代宗師」費雪出任葉倫的副手,正面來看,葉倫爭取到大師,如虎添翼;但是風險卻也不小,搬了這樣一尊大佛在身邊,兩人只要稍有歧見,就可能帶給金融市場難以想像的衝擊……

日期:2014-01-22

《地政士法》修法爭議一籮筐 房地產過戶同步實價登錄 或是解方
房地產掃瞄

《地政士法》修法爭議一籮筐 房地產過戶同步實價登錄 或是解方

立法院於一四年一月三日三讀通過《地政士法》第五十一條之一修正案,地政士登錄房價,被查到登錄不實,將有七至十五天的修正期。行政院擔心此修正案將導致實價登錄制度崩解,因此提出覆議。

日期:2014-01-22

大戶冷眼看 散戶一頭熱 現股當沖好賺?破解三大投資迷思
台股

大戶冷眼看 散戶一頭熱 現股當沖好賺?破解三大投資迷思

現股當沖上路後,台股成交量明顯增加,然而從成交比重觀察,卻是微不足道,主要是全球景氣復甦和政府偏多,讓資金進場意願提高,且由於證所稅十億元條款尚未廢除,大戶並未完全歸隊,這股當沖熱能持續多久,還有待觀察。

日期:2014-01-16

關鍵判決出爐 財務蒙陰影 四十億股特別股 將成高鐵經營變數
焦點新聞

關鍵判決出爐 財務蒙陰影 四十億股特別股 將成高鐵經營變數

邁入通車第八年的台灣高鐵,好不容易在二○一一年轉虧為盈,去年底,士林地方法院一紙判決書,為台灣高鐵的經營前景再度增添變數。

日期:2014-01-16

一三年營收全揭露 財報出爐前提前卡位 十二檔高成長個股 搶賺紅包財
台股

一三年營收全揭露 財報出爐前提前卡位 十二檔高成長個股 搶賺紅包財

二○一三年營收已經全部公布完畢,掌握一三年全年營收情況,可提前檢視一三年的獲利,並在財報公告前搶先一步卡位,因此選擇營收表現優異,且股價仍被低估的公司,是長短線皆宜的好策略。

日期:2014-01-16