巧克力是可可豆的加工品,總予人幸福療癒的印象,但近年來,人們不再貪戀那份甜蜜,反而更重視可可豆品質,使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力,不論素人自製的世界鍍金巧克力單品,抑或用巧克力入Fine Dining,讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期:2019-08-14
人民幣衝破「七」,是中國人民銀行主動因應中美貿易戰,也可能是長期貿易對抗的關鍵,不僅亞洲貨幣出現一輪急貶,也引來全球金融市場恐慌,必須小心面對這場新時代的貨幣戰。
日期:2019-08-14
三家台廠,分別在全球運動機能、平價服飾、高端羽絨衣代工製造闖出一片天;與國際品牌維持緊密合作關係,展現企業的靈活調度與堅強韌性,堪稱台灣之光。
日期:2019-08-07
AI發展日新月異,關注的面向愈來愈寬廣,要在AI領域裡揚名立萬,難度愈來愈高,除了自學外,共學也成了新方案,連帶促成了「AI創新應用共學團」的誕生。
日期:2019-08-01
投資人對於現金股利要有一個觀念:「只有真正獲利的公司,才有能力支付現金股利」。買入好公司,是投資成功的第一步,而投資成功的第二步就是:買在公司被低估的時候。
日期:2019-07-24
IHS Markit預測,台灣今年經濟表現將居四小龍之首,但標準普爾卻說,台灣恐殿後;樂觀派、悲觀派都有,四小龍今年都面臨不同的命運,值得大家深入檢討。
日期:2019-07-24
全球最大啤酒集團分拆百威亞太在港上市失利,啟德機場土地標案竟出現棄標,香港金融市場近來噩耗頻傳,但在港府力撐下,金融中心的保衛戰仍能有守。
日期:2019-07-24