法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
IDC台灣區總經理江芳韻觀察，目前台灣企業導入AI仍面臨兩大挑戰，第一是人才，第二則是需要改變企業思維與文化。
日期：2019-10-03
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產，令人震撼；最大股東中國復星集團不願出手相救，令人意外。但最令人心驚的，是事件背後所透露的中國危機。
日期：2019-10-02
更新日期：2019/12/11更新內容：台積電才剛在昨（10）日公布11月的合併營收達1078.84億元，創下歷史新高，今日股價又以319元作收，市值達到8.25兆元，雙雙再創新高。－－－－－（以下為原文）
日期：2019-10-02
金管會主委顧立雄日前承諾，年底前要端出「媲美星港財富管理新方案」，初步評估，將放寬國內專業投資人、資產逾一億元以上客戶可投資的債券信評等級，即可能比照國際金融業務分行（OBU）幾乎無信評門檻；並規畫開放境外結構型商品可連結台股、台股指數、國內利率與匯率；開放銀行可發行更多元的金融債券……，只要跨部會溝通完成，都會一併開放。
日期：2019-10-02
今年二月，香港的「反送中」條例在立法會正式提出；而在新加坡，被認為最具「總理接班相」的財政部長王瑞杰，則是端出了一盤對全球資金甚具吸引力的牛肉大餐。
日期：2019-10-02
在國際政經情勢不穩、經濟成長趨緩的情況下，今年來世界各國掀起了一波波的降息風，知名經濟學家陶冬甚至大膽預言，未來10年內全球可能進入零利率或負利率時代。台灣未來利率走勢儘管難料，但以最近房市奇怪氛圍來看，台灣還未走到零利率，房市恐已掀起另一波炒作潮？
日期：2019-10-02
自從今年6月9日，一百萬香港人走上街頭「反送中」，9月下旬，《今周刊》採訪團隊重新踏上香港，110天之後，除了繼續爭取自由人權，大家已經開始思考：香港，回不去了，我的錢，該怎麼辦？
日期：2019-10-02
過去十二年來，傅君玉不僅財富翻了幾番，投資功力益加爐火純青。我們針對幾個散戶經常遇到的疑問，請他用自身經驗，與讀者分享這十二年練就的投資心法。
日期：2019-10-02
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