武漢肺炎（COVID-19）疫情爆發，已重創全球經濟，各個產業都面臨不小挑戰，其中以旅遊航空業受傷最為慘重，雄獅集團董事長王文傑表示，集團年營收從原本的300億元「熄火」，現在初估只剩下20億，為了因應疫情衝擊目前已開始進行企業轉型，公司三千名員工目前將全投入內需產業，並攜手農委會推廣台灣百大農業精品，「幫農業找通路、幫觀光找出路」。
日期：2020-04-27
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
大家如果能從這次武漢肺炎抗疫大作戰中得到一些啟示，還是很有機會買到破盤價的房子！那該怎麼做呢？大家不妨「順時中」好好來學學。
日期：2020-03-10
櫃買中心5日公告，觀光股亞都麗緻大飯店因有重大事項待公布，上櫃股票將於6日暫停交易，待公布重大訊息後再申請恢復交易。由於事出突然，市場推測應與亞都麗緻大飯店子公司台中亞緻飯店營運將出現重大變動有關，此一變動極可能是「熄燈」！
日期：2020-03-06
二十多年前，華園大飯店董事長陳海尼看好美國市場，前往投資飯店；如今，已坐擁五家平均住房率皆在八○％上下的飯店，未來將持續擴張。
日期：2019-11-13
在學理定義中，高敏銳度員工的優點，就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力；而這種能力，是基於「善用自己或他人的過往經驗」，換句話說，快速累積各種經驗，是練就職場敏銳度的重要法門。
日期：2017-10-19
盲飲，向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器，既要拿捏準確，又要能清楚表達神韻，這樣的境界，除了天分，也須反覆練習，才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者，對葡萄酒的微妙變化與差別，已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決，會擦出什麼火花？本刊籌畫這場盛事，看看誰是盲飲之王！
日期：2017-05-04
這些年，嚴長壽送台東學子出國去，希望拓展其國際視野，但「政府沒有長遠布局」，當時間、體力不斷流逝，還能做多少？談及這般焦慮，飯店教父焦急到頻頻拍胸口。
日期：2017-01-05
非科班出身、三十八歲的羅明威，如何從一個端盤子的基層服務員，一路做到五星級飯店餐飲部副總經理，他有何職場發達的工作習慣和心法？
日期：2016-05-05
