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雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉
生活消費

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉

鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。

日期:2021-02-03

調查心路》看著熟識的司法官、同袍都捲入  但不能退縮 四監委接力彈劾賽  解密權貴司法真相
政治社會

調查心路》看著熟識的司法官、同袍都捲入 但不能退縮 四監委接力彈劾賽 解密權貴司法真相

「這些都是我仰望的人,我知道這些人的分量,太沉重了。」自請立案調查前公務員懲戒委員會委員長石木欽的第五屆監察委員林雅鋒,雖然已經卸任並轉任律師,談起原本只針對石木欽接受佳和實業董座翁茂鍾招待,疑似影響司法審判,愈查卻發現愈多司法檢調人員捲入。

日期:2021-02-03

土地問題》大地主台糖租約下一步  須跨部會協調 私校辦不下去  荒廢校地何去何從?
政治社會

土地問題》大地主台糖租約下一步 須跨部會協調 私校辦不下去 荒廢校地何去何從?

私立大學因少子化面臨退場潮,私校向台糖承租土地的長期合約,卻無法說停就停,屆時大筆國有土地恐將遭荒廢閒置,政府得加緊進行跨部會協調,避免可能的亂象與資源浪費。

日期:2021-02-03

台灣防疫關鍵一役:花錢隔離檢疫,不如砸錢買疫苗
政治社會

台灣防疫關鍵一役:花錢隔離檢疫,不如砸錢買疫苗

編按:過去一年多來,台灣防疫成績一直在國際間名列前茅,然而,自疫苗問世以來,眼看美國、英國等國都已陸續施打,全球疫苗注射破億劑,卻有逾6成集中富國,以色列估計更有37%總人口施打過,台灣的疫苗採購還是遲遲只聞樓梯響,比50幾個國家晚取得疫苗。對此,加州州立大學富勒頓分校湯先鈍教授認為,用道德來譴責他國政府的疫苗政策,是最不切實際的。台灣該如何避免掉入「贏在防疫起跑點,卻輸在疫苗終點線」的泥沼呢?湯先鈍教授建言如下。

日期:2021-02-03

跟主管吃飯,是你還是主管買單?跟華僑學受用終身的致富觀念:部屬請客天公地道
職場

跟主管吃飯,是你還是主管買單?跟華僑學受用終身的致富觀念:部屬請客天公地道

一談到投資,大家都會聯想到最近當紅的投信、股票、外匯等。而華僑認為有一種投資非常理所當然,卻很少人做...

日期:2021-01-29

矽谷新創聯合外資操盤手  獲台、日富爸爸撐腰 鏈通科技以台灣當領頭  要當電支界VISA
科技

矽谷新創聯合外資操盤手 獲台、日富爸爸撐腰 鏈通科技以台灣當領頭 要當電支界VISA

新創企業鏈通科技抓住區塊鏈新浪潮,又有富爸爸軟銀、遠傳電信、鴻海來添力,他們期待用科技顛覆傳統支付模式,創造行動支付新發展。

日期:2021-01-27

富商翁茂鍾打點法界高官 四大案疑點現形
政治社會

富商翁茂鍾打點法界高官 四大案疑點現形

監察院彈劾前公務員懲戒委員會委員長石木欽案,發現富商翁茂鍾長期撰寫的27本筆記本,寫滿與上百名司法檢調人員往來過程,翁茂鍾何許人也? 相關單位如何讓失職的司法官付出代價?

日期:2021-01-27

PIMCO週期市場展望重點摘要:對全球經濟抱持有限度的樂觀期待
理財

PIMCO週期市場展望重點摘要:對全球經濟抱持有限度的樂觀期待

每年PIMCO(品浩)舉行四次重量級論壇,包括三次大型「週期展望論壇」針對未來 6 到 12 個月全球市場和經濟趨勢進行辨證,加上一年一度的「長期展望論壇」前瞻未來3到5年的大趨勢。與會人士有全球政經意見領袖及近八百位投資專才,每次論壇的結果,都受到全球投資人的高度重視。在2020年12月舉行的週期市場展望中,PIMCO探討2021年全球經濟成長、政策、與通膨的前景,及其對市場與投資人的啟示。PIMCO表示,財政刺激政策與擴大施打疫苗應可支持2021年全球經濟的表現,但三項風險包括財政疲乏、中國的信用脈衝由正轉負、以及疫情造成的經濟傷痕仍揮之不去,因此投資人需審慎建構投資組合。

日期:2021-01-27

桃園疫情緊繃、台股回跌近300點 該買防疫概念股賺一波嗎? 答案在這3檔個股K線裡
台股

桃園疫情緊繃、台股回跌近300點 該買防疫概念股賺一波嗎? 答案在這3檔個股K線裡

近期肺炎疫情越來越緊繃,相信大家記得去年此時中國疫情爆發,防疫概念股跟著漲翻天。這一次歷史會不會重演呢?我們能否再藉此題材,買進防疫概念股,再賺一波呢?

日期:2021-01-26

台積電上攻700元沒力、台股萬六失守後 散戶該「煙火綻放時退場」嗎? 先看這三個K線指標怎麼說
台股

台積電上攻700元沒力、台股萬六失守後 散戶該「煙火綻放時退場」嗎? 先看這三個K線指標怎麼說

台股自新年開盤以來,牛氣沖天指數一路狂漲。每個投資人都在問,到底還能不能買股票?還有什麼族群可以買?指數究竟能漲到哪裡?現在存股來得及嗎?當行情一片大好,身邊所有人都在賺錢時,最容易讓人心癢難耐忘記風險,這時便很容易跟風追高買進,並且開始想像未來無限美好,結果就在市場激情時大量買入持股,然後一不小心套牢在高點。從技術分析的角度來看,行情不會永遠上漲,只要漲多就會盤整休息或回檔修正,重點在上漲過程中,怎麼知道接下來續漲、還是即將休息?手上持股該一直抱著?還是找到對的時機華麗退場?

日期:2021-01-25