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卸下米其林三星的日子  將更自由  顧客,才是我最美麗的星星
美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

食出奢華小確幸
美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

投資尋寶世界的快思慢想
全球股市

投資尋寶世界的快思慢想

海嘯後的政策榮景推升,投資人對風險的擔憂趨避,透露多頭行情未完待續

日期:2017-11-01

特斯拉出貨潮至  台廠憑技術優勢吃補  萬點行情新火力  電動車小兵喊衝
聰明理財

特斯拉出貨潮至 台廠憑技術優勢吃補 萬點行情新火力 電動車小兵喊衝

台股迎來最長萬點,投資人居高思危,選股更趨謹慎,此時抓對產業趨勢方向更顯重要,由特斯拉吹起的電動車熱潮,技術條件陸續到位,相關廠商後續爆發力可期,值得關注。

日期:2017-09-14

不只是時尚
藝文風尚

不只是時尚

明亮的國際時尚舞台上,過去台灣總是安於待在舞台後方,擔任推手的角色,靜謐安分。近年來,開始有了不一樣的聲音。幾位蘊滿氣勢的設計師與新品牌蓄勢待發,從細微處開始,帶來全方位、不容忽視的時尚力量,自信地向國際發聲。

日期:2017-09-14

外資觀望、內資回籠  中小型股具潛力 台股萬點第二波 10檔好股搶先抱
台股

外資觀望、內資回籠 中小型股具潛力 台股萬點第二波 10檔好股搶先抱

台股正式刷新史上最長、連續六十五個交易日的萬點紀錄,也象徵「第二波」萬點行情揭開序幕。究竟這波行情有何特點?投資人該如何操作?

日期:2017-08-31

達人看美股》高層交棒策略準確  強攻電子化交易 轉型進入陣痛  星巴克買點來了?
全球股市

達人看美股》高層交棒策略準確 強攻電子化交易 轉型進入陣痛 星巴克買點來了?

十年來股價大漲近三倍的星巴克最近急跌,專家指出,星巴克對內精簡品牌、交接高層人事,對外積極開拓電子化交易,戰略十分清楚,拉回即是買點。

日期:2017-08-31

肝臟無神經  患者得病不自知 防止B肝惡化  定期檢查最有效
健康

肝臟無神經 患者得病不自知 防止B肝惡化 定期檢查最有效

諾貝爾和平獎得主劉曉波,從發現患有B型肝炎到肝癌病逝,前後僅九年時間。許多人也常聽到,「原本人好好的,發現肝癌後一下就撒手人寰。」肝癌這個無聲殺手到底有多可怕?民眾又能怎麼預防?

日期:2017-08-10

紳裝小物風格術 細節之必要
藝文風尚

紳裝小物風格術 細節之必要

你穿西裝嗎?可知光看西裝的配件,就能看出穿搭的品味?我們請到台灣紳士裝文化的重要推手,從搭配開始,談談細節之於西裝的重要與變化性。

日期:2017-08-03

不起眼甜點店
美食旅遊

不起眼甜點店

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

日期:2017-07-27