法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
一年全台灣人民花在保健食品的錢是上千億嗎？也就是說許多病人在醫院領完藥之後，或許是朋友介紹也可能是電視廣告都會促使他們光顧藥妝店變成我的客人，當我踏出醫院，腦子裡全是滿滿的處方藥、ADR、交互作用...
日期：2019-10-02
18年前，在矽谷擔任高階主管的卡拉‧戈爾丁（Kara Goldin），決定戒掉每天喝10罐低糖可樂（diet cola）的習慣，改喝白開水；這個轉變，不僅讓她在2周半內，瘦了9公斤，青春痘也跟著消失，還給了她創業靈感，催生出年營收達1億美元（約合新台幣31億元）的果汁水公司Hint。
日期：2019-10-02
有多少罪惡，是假「服從」之名而行？德國納粹大屠殺是權威殺人，又或是眾多平凡人共同犯下的罪行？一項耶魯大學教授的人性實驗，提醒著人們重新審視人性、道德本質，深入思考何謂是非善惡。
日期：2019-10-02
曾婷婷2013年得到甲狀腺癌末期，與死亡擦身而過，她對生命有更深的體悟。54歲決定創業，研發智慧潔淨空氣系統，能夠檢測PM2.5、CO2、黴菌、甲醛等12種空氣指數，還能改善、維持室內空氣品質。她想貢獻20多年所學，幫助更多人得到健康。
日期：2019-10-01
有一天Beto出門時忘了帶上課的錄音帶，不得不拿在車上聽的錄音帶代替，裡面都是他從收音機裡錄下來的拉丁音樂，許多是「騷沙(Salsa)」音樂及「美倫格(Merengue)」音樂...
日期：2019-10-01
在地經營41年的台中豐原三民書局昨晚(9/30)結束營業，最後一晚的開門迎來一波波溫暖，豐原風強雨大，擋不住人們的不捨心情，人潮湧入三民書局，在溫暖的歌聲中互道再見。
日期：2019-10-01
當我們說著不同的「愛的語言」時，就是一陣雞同鴨講，因為在他們耳裡，都是聽不懂的外國語。即便對方覺得自己已經說得很清楚明白，但聽者還是一知半解，耗盡心力才能約略了解對方的意思。
日期：2019-09-30
你好，我是殯儀館的接體員。許多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件，老實說並不多，倒是因為常常接觸屍體，看多了死亡面前所展露的人性，讓我對「人類」這種生物，有了不一樣的思考。
日期：2019-09-27
旅宿業者最害怕遇到的房客莫過於不遵守規則，在房間內偷偷抽菸的惡質客人，台東樂遊民宿李老闆因多次切身之痛，嘗試以菸害防制法來檢舉抽菸客，第2次終於檢舉成功，成為全台東第1間民宿室內抽菸開罰成功的首例。
日期：2019-09-27
