編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期:2022-10-31
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2022-10-31
今周刊編按:南韓梨泰院推擠事故造成153死,多人受傷,震驚國際社會,許多目擊民眾第一時間在社群平台PO出影片、照片,更有民眾在人群中目睹同行的朋友慘被壓死,持續CPR長達1小時也沒能救回,本該開心的萬聖節活動成了人間煉獄,讓韓國人心碎。韓媒《朝鮮日報》報導,一位民眾表示,他和朋友特地從大邱到首爾參加派對,事發當天晚上走在巷子裡突然被人從後方推擠,他使勁穩住自己,還是被夾在人群裡,「被壓了30分鐘後,同行的朋友就被壓死了。我幫他CPR長達1小時,但脈搏沒有恢復。」根據聯合新聞網報導,在經歷當時慘況的倖存者,也可能因為創傷後壓力症候群(PTSD)需要長期治療。台北榮總社區復健精神科主任周元華表示,梨泰院事件中的倖存者大多會出現焦慮等症狀,腦中不斷回想當時情境,因此會極度焦慮外,也不敢單獨一人,但又不敢再接進人群,急性期時會相當矛盾,但7成民眾在兩周內,都可以慢慢恢復正常生活。而曾在韓國當練習生的網紅宋讚養,臉書陸續發文更新狀況,他也寫下心情「雖然人的生命都一樣珍貴,每天都會有各種死亡故事,但這次的事件確實讓人產生PTSD」。宋讚養表示,當初世越號讓全韓國集體陷於痛苦,就是因為親眼目睹活生生的小朋友們慢慢喪失生命的「過程」,而這次目睹的過程比世越號事件還要更詳細,「為了活命尖叫的人、臉色發紫的人、暈過去的人、已經放棄的人、搶救的人、屍體、還有不斷往上升的死亡數據…」光是目睹這些過程就很有可能會產生陰影,所以希望大家能夠好好去care一下自己的狀態。(原文刊載於2015/5/15,更新時間為2022/10/30)
日期:2022-10-30
「我們來到地球會經歷不同的生命過程,在這段人生旅程中會發生一些沉重的事件和經歷,被我們放在心裡,那個部分是需要有人幫助我們釋放出來,否則就會生病。」果陀劇場執行長林靈玉是被戲劇拯救的那個人,因此她希望來自故事的能量能夠幫助更多人釋放內心的壓力和情緒。投入果陀劇場30多年,今年她有一個創舉,在貳樓及一號糧倉推出更接近觀眾的餐廳劇場,讓大家邊吃、邊看戲、邊玩、邊被感動。在貳樓演出的《我們分手吧》已經成為年輕族群的話題。10月在一號糧倉推出的《時光明信片》,感動無數人。兩齣成功的餐廳劇場,在疫情後替果陀找到一條新路。
日期:2022-10-27
20221025編按:今年以來台股一路下殺,從萬八摔到萬二,國民ETF 0050股價也由1月高點152.4元,今日盤中見到96.6元,跌幅逾36%;006208股價則從由1月高點85.7元,今日盤中見到55.5元,也有逾35%跌幅。許多投資人猶豫是否該趁股價打63折進場撿便宜,從長期投資的角度,如果想投資大盤型ETF,0050、006208該買哪一檔?
日期:2022-10-25
受到今年第20號颱風「尼莎」外圍及東北季風「共伴效應」影響,週日(10/16)北部、東北部及東部產生致災性的大量降雨,截至下午1530土石流紅色警戒共有16條分布3縣市,土石流黃色警戒則有77條。水利署針對基隆市七堵區、新北市汐止區、台北市內湖區及中山區發布一級淹水警戒,其中內湖區多處淹水,下午更一度傳出停電狀況,而汐止南陽街、吉林街、福德三路T字路口,中山高下方涵洞處積水深達120公分,有1輛轎車受困,所幸駕駛人和乘客及時逃出。另外,汐止區伯爵街3巷、6巷「伯爵山莊」下午發生土石流,警消通知3戶11人撤離至該社區活動中心。警消指出,土石滑落約100米*40米*10米,另有康寧街815巷2號1樓陽台鐵窗遭落石砸毀,無人員受困及傷亡。尼莎最快今晚11點前後轉為中颱,預計晚上2030解除海警,但明天受東北季風影響,北部、東北部仍將有驚人劇烈降雨,尤其是今晚到明晚,特別是北北基桃和宜蘭,氣象局也上調總雨量預測,台北市山區和宜蘭縣山區恐達1100毫米,桃園山區可能達500-700毫米。
日期:2022-10-16
中共20大將登場,從中央到地方以致政府關,都要展開新一輪人事大更替,不同於以往,這次中國的內外環境遭遇更大挑戰。外有美中大國角力,與美國結盟的歐盟、日本也高舉「抗中」大旗;內有習近平堅持的疫情「清零」政策,幾乎打趴了大陸經濟。展望20大後的中國經濟,眼前只能用「前途未卜、舉步維艱」來形容。
日期:2022-10-15
編按:藝人郭子乾出道35年,以《茶金》裡的「吉桑」張福吉,入圍第57屆金鐘獎戲劇節目男主角獎,他和温昇豪同台飆戲,為了演出《茶金》,郭子乾學客語,表演內斂情感豐富,成為真正的「吉桑」,連自己都被感動。郭子乾從道具工、跑龍套的臨演,到拿下金鐘獎娛樂綜藝節目主持人,從曾經一個月只有一個通告的2000元邊緣咖,到年收入千萬的模仿天王,一路以來都是配角的郭子乾,堅持在戲棚下久站,機會就來了。他在11年前以《6局下半》入圍過金鐘獎迷你劇男主角,1995年也入圍過金馬獎最佳男配角獎,收放自如的演技已獲肯定,而配角終能有成為主角的一天。(原文刊載於2022/2/24,更新時間為2022/10/12)
日期:2022-10-12
台灣雖然少產寶石,但珠寶設計師的功力卻不容小覷。他們勇於與不同領域的名師碰撞火花,一顆彩色的寶石,被輕手輕腳地鑲在高跟鞋上、融入展覽空間裡、擺進陶瓷藝術中,在不同場合絢麗換裝,以不一樣的面貌閃爍炫目光芒。
日期:2022-10-12