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堅持三大美味的名古屋牛排館
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堅持三大美味的名古屋牛排館

任何行業若同質性太高,就很容易面臨競爭而業績下滑,像Bronco Billy這樣,懂得創造與別人的不同,也能做好危機處理,才能在激烈競爭的餐飲業中勝出。

日期:2016-01-28

奇兵出線》這群小而美的科技廠    早已卡位供應鏈 汽車大革命啟動!藏在鐵皮屋裡的台灣兵團
科技線上

奇兵出線》這群小而美的科技廠 早已卡位供應鏈 汽車大革命啟動!藏在鐵皮屋裡的台灣兵團

你絕對想不到,鄉間不起眼的鐵皮屋,竟藏着未來汽車業的關鍵技術,他們,沒有知名的汽車品牌做後盾,但卻能獲國際汽車品牌採用,過程究竟曾遇過什麼難題,又是怎麼克服的呢?

日期:2016-01-28

遠離恐怖情人 未同居、未結婚皆可聲請保護令
健康

遠離恐怖情人 未同居、未結婚皆可聲請保護令

春節結束後,緊接著到來的就是情人節,但近年來,恐怖情人事件頻傳

日期:2016-01-26

謙卑!謙卑!
焦點新聞

謙卑!謙卑!

這次總統大選落幕,國民黨遭受到最嚴重的一次挫敗,想改變現況,必須靠年輕人勇於實驗的精神,讓台灣成為大家嚮往之處。

日期:2016-01-21

啟動「買一送一」的共善
焦點新聞

啟動「買一送一」的共善

「買一送一」或「賣一捐一」的社會創新,可以從五星級餐廳的請客聚餐開始啟動。一方面促進個人健康,另一方面也可以響應聯合國糧農組織等機構,減少糧食浪費的呼籲。

日期:2016-01-21

敗選省思》柯P勝選操盤手姚立明  給百年老店的建議 終結「黃復興」時代 國民黨才能絕地重生
焦點新聞

敗選省思》柯P勝選操盤手姚立明 給百年老店的建議 終結「黃復興」時代 國民黨才能絕地重生

民進黨第一次完全執政,一口氣讓國民黨這個百年老店跌到谷底,當社會普遍都認為「國民黨不倒,國家不會好」,也用選票去證明時,國民黨是否還有一線生機?《今周刊》專訪國會觀察基金會董事長姚立明,點出國民黨當前必須立即啟動的改革。

日期:2016-01-21

女力崛起》她們,突破傳統鐵票區  翻轉選情 這群台灣之女 用溫柔力量征服選民
話題人物

女力崛起》她們,突破傳統鐵票區 翻轉選情 這群台灣之女 用溫柔力量征服選民

一月十六日,當台灣社會用選票迎來史上第一位女總統之際,這個國家的其他角落,還有三位出身背景大不相同的女性,憑藉同樣柔韌不屈的精神,擊退強勁對手,進入國會殿堂。她們用各自的故事,詮釋出女性參政的多元樣貌。

日期:2016-01-21

一生熱愛美食古董  竟成翻轉事業契機 寒舍餐旅創辦人 蔡辰洋66年如戲人生
話題人物

一生熱愛美食古董 竟成翻轉事業契機 寒舍餐旅創辦人 蔡辰洋66年如戲人生

寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世,回顧他精彩的一生,十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國,人生轉折充滿傳奇。 十四年前,蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國,背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。

日期:2016-01-21

畫龍點睛的配料
美食旅遊

畫龍點睛的配料

食物的美味能夠雋永流傳,主要在於配料的講究。做菜時,有時一些毫不起眼的材料添入在料理中,不僅不搶主角丰采,還能開胃添色。

日期:2016-01-14

畫面構圖用科學精算  一頂帽子做五款來挑 三個山東大漢   靠龜毛拍出超夯《琅琊榜》
話題人物

畫面構圖用科學精算 一頂帽子做五款來挑 三個山東大漢 靠龜毛拍出超夯《琅琊榜》

《琅琊榜》一劇去年先在中國走紅,又搶入台灣市場,成為觀眾街頭巷尾的話題。創作團隊靠著對細節的堅持,硬是在「架空」虛構的歷史中,填入了文化的底蘊,靠著「龜毛」,創造出戲劇雅俗共賞的可能性,被稱為「現象級」大戲。

日期:2016-01-14