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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

休息室乾淨得像沒用過!日本隊輸了比賽贏得尊敬
國際總經

休息室乾淨得像沒用過!日本隊輸了比賽贏得尊敬

世足16強賽事,日本隊3日以2:3不敵比利時,打包回家,但日本隊仍贏得尊敬,國際足總執行長Priscilla Janssens在推特放上一張日本隊休息室的照片,指出他們輸球後仍不忘打掃,休息室乾淨得像沒用過!

日期:2018-07-03

你想做一個改變「世界」的人?還是一個改變「世界觀」的人?
個人成長

你想做一個改變「世界」的人?還是一個改變「世界觀」的人?

如果孔子、莊子各是一檔股票,你想選哪支?

日期:2018-07-03

世足玩行銷》可口可樂「快、狠、準」3球踢入人心!
生活消費

世足玩行銷》可口可樂「快、狠、準」3球踢入人心!

世界盃足球賽開打!面對令全球沸騰的世足賽事,可口可樂也加入行銷賽局,發起了一系列會在200個國家進行的全球創意行銷活動;這次系列活動的核心理念為「Being Ready」,4年一次的世界盃足球賽,選手已經準備就緒、蓄勢待發,觀眾也不例外,早在世足賽尚未正式開始前,許多店家與世足迷早已準備好必備的觀賽道具,乘著此波熱潮,可口可樂也把自家產品放入這個必備道具中,改造瓶身包裝、營造情緒、賦予能量的廣告,提醒球迷在世界盃足球賽開始之前,就要買好可口可樂。

日期:2018-06-29

清酒最高
美食旅遊

清酒最高

清酒,日本最具代表性的酒類。十年前,乏人問津,如今風靡全球。復甦的祕密是什麼?觥籌交錯,渾然忘我,斟上一杯,品嘗的是為古元素尋找新時代樣貌的精神。

日期:2018-06-28

8成6誇大!醫美診所違規 廣告亂象叢生
最新觀點

8成6誇大!醫美診所違規 廣告亂象叢生

你是否也曾被購物台浮誇的廣告詞吸引,購買了其實沒那麼神奇的產品呢?尤其是包套下殺、買1送1的醫美診促銷優惠,不小心就會變成醫療糾紛。

日期:2018-06-27

中年後,一定要擁有快樂人生!心理學家建議的5個快樂習慣
個人成長

中年後,一定要擁有快樂人生!心理學家建議的5個快樂習慣

逆境力高的人不只深諳焦慮時的因應對策,也擁有一顆穩定的心,不因小事影響情緒。養成幾個習慣有助於培養不焦躁的心,接下來,容我介紹幾個心靈習慣,幫助我們擺脫焦慮體質。

日期:2018-06-27

DC漫畫過去遙遙領先 現在卻遭漫威打扁? 英雄電影要賣座,得有這3大關鍵!
行銷

DC漫畫過去遙遙領先 現在卻遭漫威打扁? 英雄電影要賣座,得有這3大關鍵!

漫威動畫 (Marvel Comics)的“復仇者聯盟無限戰爭(Avenger: Infinite War)”最近席捲全球電影票房,連原先史上最賣座的電影,我熱愛的“星際戰爭原力再起(Star Wars – The Force Awaken) ”都被超過了。

日期:2018-06-25

AI也要進軍鎖匠市場了!紐約新創公司KeyMe用「自動鑰匙打印站」,挖出龐大商機
科技

AI也要進軍鎖匠市場了!紐約新創公司KeyMe用「自動鑰匙打印站」,挖出龐大商機

2018年的夏季,紐約市的各大街頭、地鐵上,都可以看到「KeyMe」的看板。這是一家2012年成立的紐約新創公司。一如其他雄心勃勃、要在這個全球最大都會佔據市場龍頭的新創一樣,KeyMe成立五年來融資了高達7000萬美金(約21億台幣)、2017年營收年成長高達300%,今年預計要再大幅拓展市場,達到2000個據點。

日期:2018-06-25

不怕中國撒錢  台灣靠軟實力暖心突圍
政治社會

不怕中國撒錢 台灣靠軟實力暖心突圍

新南向政策已兩年,鄧振中認為格局已成,官產學合力,現獨缺亮點大案,未來要拼規模。面對中國出招阻攔,台灣得靠在地耕耘、人才培育、醫療協助等,贏得當地人的更高認同。

日期:2018-06-21