「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20
當AI進入街頭巷尾的早餐店,一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下,不把AI當成冷冰冰的新科技,而是跨界應用的合作夥伴,從麥味登APP2.0、智取櫃到AI預測建構出總部智慧腦。善用數據讀懂顧客心中所想的下一步,讓科技成為品牌溫度延伸的助力,「AI不是要取代人,而是幫助我們更理解人,讓溫暖無處不在。」
日期:2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
近年來,少子化衝擊高等教育發展,企業也面臨勞動力斷層的挑戰。政府積極推動「海外僑生專班」產學合作模式,鼓勵各高中職、大專院校與產業聯手,吸引並培育海外僑生來臺就讀,透過學習與實習結合,讓人才在畢業後無縫接軌留任,成為解決產業缺工的重要策略。僑生專班不僅為來自越南、印尼、菲律賓、緬甸等國的學生,提供了升學與專業訓練的機會,也讓台灣產業在招募人才上找到新的突破口。許多學校將語言輔導、生活協助與專業訓練融入課程,讓僑生在異地也能安心學習,逐步融入台灣社會,成為「台灣人」。
日期:2025-10-30
當你聽到「他是 I 人啦~」是不是也一頭霧水?其實「I 人」是MBTI性格測驗中的一種分類,全名是「Introvert」,也就是我們常說的「內向型人格」。但別誤會,I 人並不等於害羞或不合群,他們只是更喜歡獨處、透過自我充電恢復能量,並依照自己的步調與思考方式生活。如果你也想了解 I 人到底是什麼意思、有哪些人格特質,那這篇文章你就絕對不能錯過!
日期:2025-10-07
二O二五台灣設計展將於十月十日至廿六日在彰化盛大登場,台灣年度最具代表性的設計盛事首次跨越全縣展出,以「彰化行 (((CHANGHUA)))」為主題,將彰化從歷史「行口」重新定位為現代「企業總行」,透過設計思維串聯產業文化與青年創意,讓三百年行口文化在新世代手中展現新貌。
日期:2025-10-01
中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。
日期:2025-10-01
面對全球高齡化趨勢,企業社會責任的實踐已不再侷限於捐助資源,更在於系統性地建立可長可久的支持架構。台積電慈善基金會董事長張淑芬週三(9/17)在由《今周刊》與《幸福熟齡》共同舉辦的2025年幸福熟齡論壇上,分享台積電慈善基金會近年積極推動的「企業×醫療×社區」三角公益模式。
日期:2025-09-17
「你講啥?」這句帶著濃濃外國腔調的台語,成了90年代台灣觀眾的共同回憶。這句經典廣告台詞出自一位來自非洲剛果的王子:伊馮。他不只是螢光幕前的熟面孔,更是一位在台灣深耕語言藝術30多年的相聲演員。他的生命歷程跨越了語言、文化與地理疆界,從酋長的孫子成為台灣人心中「最熟悉的外國人」。
日期:2025-07-01
許多人來到馥森阪治,原是為了泡湯,最後收穫的卻往往不止湯泉的療癒。這裡如同隱身山林的客廳,邀請旅人佇足、放慢腳步。當內在重新找回平靜與秩序,回到城市後,也更有力量前行!
日期:2025-06-26