大陸油罐車運輸產業近期遭媒體長時間追蹤踢爆,罐內裝載液體包羅萬象,包括糖漿、大豆油等食用液體,也會運送煤製油等化工類液體。值得注意的是,部分車輛為節省開支,在更換貨運輸物時,往往不清洗罐體,有些司機僅擦拭油口以規避檢查,對民眾食安造成嚴重影響。
日期:2024-07-09
近來連日高溫炎熱,光7月初短短三天就有逾百人因熱傷害就醫,中央氣象署周五(7/5)更是針對全台11縣市發布高溫警訊,有連續出現36度高溫的機率,究竟台北測站會不會飆破40度高溫紀錄呢?
日期:2024-07-05
油除了是料理不可或缺的原料,也是身體必需的燃料。不過,一直以來,要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題,舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品,究竟哪種油最好?「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例,她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪,殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓,家中還有2、3位成員中風,譚敦慈直言,用豬油偶爾增添風味無妨,但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期:2024-07-02
編按:日前1名台灣夏姓學生在上海復旦大學畢業典禮時,向其中一位授證的教授揮拳,引發中國輿論譁然,他原本已進入北京大學醫學部碩士研究生擬錄取名單,北大日前已表示,不予錄取。而復旦大學法學院周二(7/2)發布聲明稱,這起事件「影響極為惡劣」,依《復旦大學學生紀律處分條例》規定,告知本人並對其做出開除學籍決定。
日期:2024-07-02
一年四季皆有生產的香蕉,含有大量纖維及抗氧化物,除了助眠、穩血糖,還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物,腎臟功能不全者必須控制攝取量,腎臟科醫師林軒任便表示,有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便,某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議,每人每日的鉀離子攝取量為2000~3500毫克,換句話說,「一天吃5根香蕉就超標了!」
日期:2024-06-30
手搖飲是台灣人生活中的小確幸,但這些飲品大多是使用人工合成高果糖糖漿,會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病,也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。哈佛研究證實:喜歡喝含糖飲料的人再努力運動,得到心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高,提醒民眾別忽視手搖飲帶來的健康傷害。
日期:2024-06-29
近期食安問題頻傳,位於新北市汐止區遠雄廣場「鴻屋咖哩」爆出疑似食品中毒事件,自6/19起有民眾因身體不適就醫,6/24再增2人通報腹瀉,累計10人就醫。新北市衛生局也命令該店停業。有民眾指出,一家三口6/17到該店用餐,回家後孩子開始上吐下瀉、發燒到40度,1天狂拉25次以上,醫院報告顯示,孩子血液或糞便培養都是沙門氏菌,等於這次確定是食物中毒,並通報衛生局。對此,新北市衛生局表示,1年內已接獲2次遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,達暫停作業標準,故命遠雄廣場鴻屋咖哩自6/24起暫停作業,待該公司完成改善後,向本局提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後,使得恢復作業。
日期:2024-06-25
歷時3年,從車架變身到最時尚的City Bike,台灣品牌LITZMO首款碳纖電動輔助自行車於25日正式發表,在母公司源川國際加持下,搭上減碳熱潮,鎖定中、高端客群,期待在台灣市場殺出一條血路,並進軍日本。
日期:2024-06-25
在當今社會,頭髮健康已逐漸成為現代文明病的一部分。隨著生活步調的加快和飲食習慣向高油脂、高精緻化發展,加之生活中的焦慮不斷增加,這些因素共同推動了脫髮問題的普遍化,並且發現其發病年齡層有明顯的下降趨勢。面對這一挑戰,越來越多人轉向專業的醫學美容技術尋求解決方案。首盛診所的院長簡銘成醫師,作為此領域的台灣專家,深入分享了他對抗禿髮、落髮和植髮方式使用的專業見解,指出這是現代人必須正視的健康問題。
日期:2024-06-24
近年隨著新南向政策,台灣的街頭愈來愈多穆斯林的身影。但台灣人對穆斯林乃至中東國家,仍存在許多偏見與刻板印象,認為伊斯蘭世界女性地位低下。近期爆發的以巴衝突,相關新聞底下留言不時可以看到「女權低落」、「殺人宗教」等負面言論。 然而,伊斯蘭教真的等於落後、迫害女性嗎?《今周刊》記者採訪了四位台灣穆斯林女性,分別是Lulu、C、N、S,她們皆有不同想法。
日期:2024-06-24