食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
2020年，當世界籠罩在疫情陰霾下，許多人的生活受影響而停擺、慢半拍，但是台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）所研發的巴斯克乳酪蛋糕，在以家中廚房為生產基地的形式下，以「Basuku」為名販售，宣布開賣40秒即湧進140張訂單，品牌成立三個月即在加州灣區打出名氣。
日期：2023-08-16
藝人王陽明近年創立一個YT頻道「Empire Motor Club / EWC」，介紹自身收藏的汽車及手錶。不料，近日卻被網友抓包上月的試車影片中，他在台北市東區車速超過90公里，在車內更多次出現違規舉動，引發熱議。對此，轄區大安警分局也表示將發文通知車主與駕駛到案說明。
日期：2023-08-16
台積電正式宣布德國建廠計畫，將與歐洲車用晶片大廠英飛凌、恩智浦、博世合資設立公司。面對海外製造成本偏高，以及美國廠工會問題的當下，台積電有什麼方法降低歐洲新廠的風險？
日期：2023-08-16
112學年大學分發入學放榜，資料顯示登記人數、重考生都比去年多，但29校未足額錄取，缺額總計6464個，為歷年第3高；其中玄奘大學、真理大學、大葉大學、佛光大學缺額率大於75%，缺額數最多的則是文化大學1342個。房市專家Sway點名這幾所大學招生缺額多，將導致學生商圈在開學後「會很有感」，還說房東該準備下車，「不然像屏東永達技術學院那樣的鬼城，都會紛紛出現。」
日期：2023-08-16
彰化，是孕育了黃明和一家世世代代的寶地，是他成長的地方、創業的開始，以及實現醫療夢想的所在。黃明和在他的行醫路上，秉持著「利他」的精神，就從彰化一路開拓醫療志業到全臺灣。而當初影響他回鄉開起醫療事業的關鍵，必須從黃明和在臺大的求學時期談起。
日期：2023-08-16
這對羽球混雙搭檔，去年合拍至今收穫5個國際賽事冠軍，日前更一舉摘下世大運金牌。但鮮少人知道，二人最初可是水火不容，他們究竟如何從不對盤到養成絕佳默契？
日期：2023-08-16
中國近日爆發中植系旗下中融信託投資房地產失利、產品停止兌付，讓市場擔憂將爆發「中國版雷曼風暴」。金管會周二(8/15)提供相關曝險數據時強調：「金融業風險管控成熟」。
日期：2023-08-15
112升大學分發入學今天放榜，今年整體錄取率96.14%；去年因碰上首屆考招改制缺額高達1.4萬創下歷年之最，今年隨考生回流缺額減少至6464個，但仍是歷年來次多。升學輔導專家表示，今年自費醫學系門檻落在260級分，陽明交大醫學系僅次於台大醫學系；二類組校系部分，台大物理、機械已擠不進前面榜單，學生一窩蜂搶電資科系，甚至出現選系不選校的現象，推估與職涯發展有關，「資通訊吸引力很驚人！」
日期：2023-08-15
16歲的我們正值高中生的年紀，而一名男孩老是假藉肚子痛上廁所，邊和客戶開會還創辦了2間公司，他在廁所不僅走出了他的創業之路，身價更飆破6億台幣。而這個神奇的創業過程被同儕曝光後，遭到校方下令禁止他上課時間去上廁所。
日期：2023-08-15
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