水餃是一般家庭最方便，也最快速的即食料理，有食品業者推估，全球冷凍餃子的市場到了2024年，將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是在這紅海市場奮戰的一員，看似酷男形象的他，沒想到關起門來，總是幫妻小洗手做羹湯，懂吃愛料理的他，怎麼會在30歲之前，放棄薪水優渥的業務工作，從雞腳賣到雞肉水餃？夫妻倆又是如何從創業初期的兩張訂單，賣到一年將近2000萬營收？
日期：2023-04-13
技能實習制度是日本人引進外國勞動力的重要來源，政策制訂至今已逾三十載，但在弊端叢生、效果不彰的情況下，日本產官學界大呼改革……
日期：2023-04-13
零居無包裝商店的創辦人夫妻檔蘇冠宇和王琦惠，六、七年前於澳洲打工度假時，觀察到當地永續生活，並深受其影響，回台後便決定開設無包裝商店，除了持續實踐當地的永續日常，也將此理念傳遞給每個人。「零」代表生活一切歸零、從零開始，「居」代表家、日常家用品，同時也諧音雙關「鄰居」，所以選擇開在巷弄內，希望像大家的鄰居，讓你下樓就能買到生活必需品。
日期：2023-04-13
台東大學1名女學生昨上網爆料，校內自助餐價格很貴，1份主菜搭配4樣配菜以及一碗白飯，稱兩要價180元，引發熱議。業者今向學生道歉，表示已檢討計價方式，同時允諾若遇到肉品不熟將全額退費。校方則回應會輔導進駐餐廳業者提升服務品質。
日期：2023-04-13
熱鬧、喧囂的東區，有間樂富酒藏La Cave Riche就藏身其中。這酒窖是由負責人翁明正與另二位共同負責人張果軍、林超驊等幾位志同道合的金融界友人，出於對紅酒情有獨鍾，跨界進行的嘗試與挑戰。樂富酒藏去年8月才開始試營運不久，近日傳出其空間設計--采林空間拿下由國際獎項協會International Awards Associates（IAA）主辦的美國繆思設計大獎（Muse Design Awards）2023年室內設計類別銀獎。樂富酒藏除了因室內設計獲得獎項肯定，翁明正也持續向專家請益並鑽研相關知識，要為自己與好友們珍貴的紅酒收藏，打造出恆溫、恆濕的酒窖，尤其要突破濕度控制上的高難度挑戰，盼能成為台灣首座獲得國際拍賣公司認證的葡萄酒酒窖。
日期：2023-04-13
今周刊編按：美國勞工部週三(4/12)公布數據顯示，3 月消費者物價指數 (CPI) 年增率降至5%低於市場預期，創 2021年5 月以來新低。但聯準會釋出的會議紀要顯示，官員預計銀行危機將導致今年經濟衰退，美股尾盤急殺，道瓊終結連4個交易日的升勢，標普跌破4100點大關，那斯達克下跌0.85%，費半則是重挫逾 1.8%。CPI數據公布後，高盛表示之前預期聯準會 6 月會升息，現在不再這麼認為，原因是信貸在銀行業動蕩後確實有些收緊，另外部分原因是一些聯準會官員似乎對 5 月升息都有些猶豫不決。許多投行陸續跟進高盛說法，預計5月是聯準會今年最後一次升息。而美股台積電ADR下跌2.66%，台股周四(4/13)早盤開低，電子金融全綠，終場收在15804.76點，下跌128.21點或0.8%，三大法人周四（4/13）同步站賣方，合計賣超125.88億元，萬六心理關卡壓力不小。其中外資與陸資賣超87.92億元、投信法人賣超5.65億元，自營商賣超32.31億元。
日期：2023-04-13
最近幾天，許多台灣學者及台大老同學們對於最近台灣發生的事情，與我交換意見。我的感覺是台灣的學者似乎與台灣民意有很大的差異。
日期：2023-04-13
大部分的上班族，很難有能力一下就取得上百萬現金，大多要等到退休，才有機會拿到幾百萬退休金。只是，幾百萬退休金該如何運用呢？成為退休者的重要課題，稍有不慎可能就血本無歸，絕對不可以輕忽喔。
日期：2023-04-13
「如果只有給大兒子有房子，二兒子沒有房子，將來我腿一伸，兩個人一定鬧矛盾的，錢的事情好解決，心病是無法解決的。」阿娟邊吃著早餐邊跟我說起她當年買店面給小孩的事情。
日期：2023-04-13
去市區那邊接受電台的新書訪談，看了一下地圖，從內湖過去有一小段路，這次提早蠻多時間出門，搭了台Uber就過去了，這位運將大哥滿頭白髮，就是白的發亮那種，剛開始先試著開頭：「大哥您好，現在這時間應該不會塞車吧！」這位大哥氣質看起來還不錯，直覺應該是退休後很閒才出來跑計程車，很遺憾，我猜錯了，最後的故事讓人覺得應該要寫出來分享，這段車程必須紀錄一下，應該可以幫到不少讀者。
日期：2023-04-13
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