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還「創意料理」一個公道
美食旅遊

還「創意料理」一個公道

Fusion Cuisine其實一直都在,只是換了名字、改了面貌,並在網路的推波助瀾下,更加無遠弗屆。

日期:2015-07-16

脫軌駛向懸崖 希臘公投紀實  民粹與激情的代價
焦點新聞

脫軌駛向懸崖 希臘公投紀實 民粹與激情的代價

7/3 17:00 公投前兩天「贊成」和「否決」兩陣營同時在雅典市中心集會示威。「否決」陣營群眾企圖穿過警方封鎖線,向「贊成」陣營挑釁,在街上火爆開打,警方隨即拋出催淚瓦斯驅趕民眾。7月5日,希臘人民透過公投,對歐洲債權人吼出大大的「不!」激情之後,銀行仍然關閉,大批退休人員仍在銀行前苦等,搶著領出最後一分錢。《今周刊》在現場第一時間見證,一場揮舞民主大旗舉辦的公投,一個正在走向毀滅悲劇的國家。

日期:2015-07-09

何壽川打出王牌 張晉源將重振業績  永豐金大風吹 談判高手打前鋒
金融風雲

何壽川打出王牌 張晉源將重振業績 永豐金大風吹 談判高手打前鋒

面對競爭激烈的兩岸金融市場,永豐金控日前發表歷年最大一波人事變動,不只高階主管大風吹,也起用多位中生代大將,何壽川這著棋能否讓永豐金獲利大幅躍進?

日期:2015-07-09

一個改變,振興一個國家
政治社會

一個改變,振興一個國家

一八五三年七月八日,美國東印度艦隊直駛日本東京灣,強迫幕府開港通商。隔年,十九歲的坂本龍馬目睹美國巨大軍艦,體認到世界之大,後來他力推維新,這一變,也順勢翻轉了日本的命運。

日期:2015-07-02

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA  戴勝益:其實我不夠謙虛
話題人物

人物剖析》捲入食安風暴 現身記者會卻開心比YA 戴勝益:其實我不夠謙虛

身為餐飲股王,戴勝益一度十分沉醉於媒體的追捧、鎂光燈的追逐,食安危機後,他醒了,變得沉潛,他承認自己太驕傲的同時,做了什麼調整?

日期:2015-07-02

王偉忠/那些孩子教我的事:愛不是只有我們懂,他們已強大到,以自己的方式疼我們
名人專欄

王偉忠/那些孩子教我的事:愛不是只有我們懂,他們已強大到,以自己的方式疼我們

愛不是只有我們懂、我們習慣的這種方式,孩子比我們想的能量更大,他們已經強大到,可以選擇以自己的方式反過來疼我們。

日期:2015-06-30

在地創業》梁育榮不忘初衷  捏壽司平均一年開一間店 野台築地  小學徒磨出吸客好手藝
美食旅遊

在地創業》梁育榮不忘初衷 捏壽司平均一年開一間店 野台築地 小學徒磨出吸客好手藝

梁育榮在台北大稻埕成長,歷經創業失敗並重新站起,這個孕育他二十多年的街坊,讓他從一個日本料理的小學徒歷練、成長,也造就他越挫越勇的精神,從一間起家店到開枝散葉的五家店,只因為他念茲在茲──不能辜負鄰里父老對他的期望。

日期:2015-06-25

他評論犀利斐然成章  連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明  寫下台灣文學史傳奇
話題人物

他評論犀利斐然成章 連陳綺貞都慕名來聽課 文評大師陳芳明 寫下台灣文學史傳奇

陳芳明,他既是黨外時代犀利的政治評論家,批評當局的健筆,曾經感動無數海內外華人;他又是細膩溫柔、熱愛新詩與文學的教授,連歌手陳綺貞都慕名聽課。毫無疑問,他已寫下台灣文學史上的一頁傳奇。

日期:2015-06-25

「蔣家對我來說,就是血緣上的關係而已」政治新星蔣萬安   打地面戰一戰成名
焦點新聞

「蔣家對我來說,就是血緣上的關係而已」政治新星蔣萬安 打地面戰一戰成名

五月底,前立委蔣孝嚴之子蔣萬安,靠勤跑基層,擊敗媒體曝光度極高的立委羅淑蕾,在黨內初選勝出,一戰成名。除了「蔣家第四代」這個身分之外,外界對於突然踏進政壇的蔣萬安認識不多,他是怎樣的人?

日期:2015-06-25

設定操之在我的目標  掃除心中壓力   想要成功,先學會放下
個人成長

設定操之在我的目標 掃除心中壓力 想要成功,先學會放下

為什麼你常常無法實現目標?或目標實現後,卻發現與自己的想像不同?也許是因為你設定的是錯誤的、引發壓力的目標。

日期:2015-06-25