台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
跟朋友聊到童年，每每提到老家種的農產品，我總是很開心地說：「有有，我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候，我又開口：「有有，我家有種。」「你家怎麼什麼都有種！」朋友虧我。
日期：2025-10-15
美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃，足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅，每一道日常美味都是高雄人的成長記憶，也成為旅人再訪高雄的理由。這裡，星級餐桌與街頭小吃並存，映照出高雄既有國際視野，也有市井溫度。
日期：2025-10-15
各國中央銀行從國家戰略目標出發，來管理央行的資產負債表 （包含外匯存底），彈性運用各種工具，並非墨守成規。瑞士央行將近二○％的外匯存底投入美股，值得我們討論。
日期：2025-10-15
(今周刊1504)美股、台股創新高後高檔震盪，投資市場還有哪些機會與風險？《今周刊》特別邀請今年領先精準預測台股高點的六位股市名家，提出各自見解。
日期：2025-10-15
從小栽培兒子讓他去念美國學校，一路從幼稚園到高中，學費貴得嚇人，但我們硬是咬牙撐過來。我明白，「養兒不一定防老」，當初做這些事也從沒後悔過。但沒想到兒子會這麼絕情。那種痛，不是錢可以衡量的。
日期：2025-10-15
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-10-15
經歷738天的戰火，美國總統川普主導以哈戰爭停火談判，第一階段雙方停火換俘，哈瑪斯釋放最後20名仍生還的以色列人質，以色列也一併釋放近2千名的巴勒斯坦人。任職於輝達（NVIDIA）特拉維夫研發中心的32歲電機工程師歐爾（Abinatan Or），遭哈瑪斯囚禁長達2年之久，他也在此次釋放名單之中。消息一出，輝達全公司振奮不已，就連執行長黃仁勳也在第一時間向全體員工發出內部信，激動表示：「我們的同事歐爾終於回家了，這是讓人深受感動與感恩的一刻。」輝達同事也在社群平台表達祝賀與感謝。一名同事幽默地說：「對了，你的股票這兩年表現不錯。」實際查詢輝達過往股價，若以2023年10月2日當時開盤價來看(10月1日未開市)為44.03美元，直到2025年10月13日收盤為188.32美元，前後相差約4.2倍。
日期：2025-10-15
「加盟 LuVaii 露琺意醫美集團，加盟主只要安心當老闆就好。因為求才、培訓、客源這三大創業難題，總部早已從源頭幫你解決！」創辦人暨總經理阮丞輝語氣堅定地說。憑藉在皮膚醫學與生技領域的專業能量，露琺意贏得日本知名品牌 RBL（ROLAND Beauty Lounge） 的青睞，雙方強強聯手簽署戰略合作，並於九月底正式啟用位於台中七期的全球營運總部。阮丞輝透露，明年底前將再擴展海內外加盟店兩百家，讓台灣品牌邁向國際新高峰。
日期：2025-10-15
未來世界最貴的投資一定是人！每年的這個時候，諾貝爾獎頒獎典禮都是世界的焦點，特別是川普掛心的諾貝爾和平獎不是他，令他耿耿於懷。諾貝爾把他的財富捐款給基金會，獎勵對世界有貢獻的人，到今天全世界都知道他！
日期：2025-10-15
